Terong Raos

Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
Bandung-Indramayu

Sayuran yg paling favorite sih iya terong ungu ini karena di masak apapun rasanya enak 🤤
Kali ini cobain masakan terong raos hasil recook Dapur Mom Era, rasanya asin pedas gitu dgn terongnya yg crispi renyah jadi nya enak banget 🤤
Enak buat temen makan sama nasi anget dan simpel jugaa buat nya.

#PejuangGoldenApron3
#minggu14
#Terongraos
#Olahanterong

Terong Raos

Sayuran yg paling favorite sih iya terong ungu ini karena di masak apapun rasanya enak 🤤
Kali ini cobain masakan terong raos hasil recook Dapur Mom Era, rasanya asin pedas gitu dgn terongnya yg crispi renyah jadi nya enak banget 🤤
Enak buat temen makan sama nasi anget dan simpel jugaa buat nya.

#PejuangGoldenApron3
#minggu14
#Terongraos
#Olahanterong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. Adonan tepung
  3. 6 sdmtepung terigu serbaguna
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. secukupnyaPenyedap
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan Saus
  8. 4 buahcabai merah
  9. 2 buahcabai hijau
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmsaus sambal
  16. 2 sdmair
  17. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong ungu tipis-tipis. (Ketebalan sesuai selera)

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan penyedap. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2, yaitu adonan basah dan adonan kering.

  3. 3

    Masukkan terong ke dalam adonan basah kemudiam gulirkan pada adonan kering, balut hingga merata.

  4. 4

    Goreng terong hingga merubah warna menjadi kekuningan. Angkat. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai hingga harum kemudian masukkan bahan saus. Tambahkan terong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Putri Wulandari
Ika Putri Wulandari @ikaputriwulandari
pada
Bandung-Indramayu
Semenjak menginjak bangku kuliah jadi suka banget masak, cuma pengen orang bahagia makan masakan aku 😊❤Lebih suka masak untuk masakan rumahan yang simpel, sehat, dan murah. Dan suka buat cemilan atau jajanan jajanan gitu yang simpel, karena suka ngemil lebih baik buat sendiri kan dapat banyak.Suka eksperimen sama berbagai masakan dari seluruh Indonesia karena punya citra yang unik dan rempah yang melimpah 😍Ig @ikaputriwulandari- Putri Snack & Cookies -
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa