Tauco Udang Pete

Mipan Zuzuzu
Mipan Zuzuzu @mypan

Sebenarnya ada jagung muda juga, cuma malas aja sebut diatas, nanti ga estetik kalau judulnya kepanjangan bund xixixi. Edisi ingat masakan mamakku tercinta. Ini masakan no micin, cocok sekali untuk lauk keluarga mungil kita.. xixixi

Tauco Udang Pete

Sebenarnya ada jagung muda juga, cuma malas aja sebut diatas, nanti ga estetik kalau judulnya kepanjangan bund xixixi. Edisi ingat masakan mamakku tercinta. Ini masakan no micin, cocok sekali untuk lauk keluarga mungil kita.. xixixi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang/lebih
  1. 1 kgUdang
  2. 1 bungkusPetai (sesuai selera, belah menjadi 2 bagian)
  3. 1 papanTempe (potong dadu)
  4. 3 buahJagung muda
  5. 2 sdmTauco
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan Bumbu halus :
  8. 8 buahCabai Merah kriting
  9. 9 buahCabai Rawit hijau
  10. 5 siungBawang Merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. Bahan rajang :
  13. 8 buahCabai Hijau
  14. 3 buahCabai Merah
  15. Bahan Tumis :
  16. 3 siungBawang Merah (iris)
  17. 1 siungBawang Putih (iris)
  18. 1 lembarDaun Salam

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci Bersih Udang

  2. 2

    Haluskan Cabai merah, rawit, baput, dan bamer. Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai merah dan rawitnya ya bund

  3. 3

    Goreng Tempe, dan Petai. Setengah matang

  4. 4

    Tumis, bamer dan baput yang sudah di rajang tipis, dengan selembar daun salam. Setelah harum, masukkan Udang

  5. 5

    Kemudian, masukkan tauco dan bumbu yang sudah di haluskan

  6. 6

    Setelah mendidih, tambahkan jagung, cabai, tempe,petai dan tomat. Aduk rata, tambahkan garam, tes rasa, tambahkan sedikit air (jika ingin agak berkuah) tunggu sampai mendidih. Masakan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mipan Zuzuzu
pada

Komentar (2)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Segernya euy😍. Suka sama yang hejo2nya😊

Resep Serupa