Пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом

Всім привіт, друзі 👋 Сьогодні випікав пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом 🔥Рум’яні, апетитні дріжджові пиріжки з гарбузом – хіт сезону ! Тісто за цим рецептом замішується на сухих дріжджах, молоці та вершковому маслі. Виходить воно пишним, м’яким, що не липне до рук. Смачні та солодкі пиріжки з чаєм 🍵 чи кавою ☕– чудове частування і поєднання 🍽️😋🙃🤗❤️😍👌 #пиріжки
Пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом
Всім привіт, друзі 👋 Сьогодні випікав пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом 🔥Рум’яні, апетитні дріжджові пиріжки з гарбузом – хіт сезону ! Тісто за цим рецептом замішується на сухих дріжджах, молоці та вершковому маслі. Виходить воно пишним, м’яким, що не липне до рук. Смачні та солодкі пиріжки з чаєм 🍵 чи кавою ☕– чудове частування і поєднання 🍽️😋🙃🤗❤️😍👌 #пиріжки
Інструкція з приготування
- 1
У миску з теплою водою висипаємо дріжджі й даємо активуватися їм.
- 2
Вливаємо через 5 хвилин активні дріжджі, перемішуємо.
- 3
Просіваємо в яєчну суміш борошно, замішуємо тісто. У тісто змішуємо вершкове масло, продовжуємо заміс на столі. Посипаємо борошном стіл, вимішуємо, поки тісто не перестане бути липким.
- 4
Змащуємо колобок рослинною олією, також чашу. Кладемо тісто в чашу, накриваємо харчовою плівкою і залишаємо на годину для підйому.
- 5
Очищаємо гарбуз від нутрощів, шкірки та нарізаємо на невеликі кубики.
- 6
Розтоплюємо вершкове масло в сковороді, викладаємо гарбуз. Змішуємо гарбуз із цедрою лимона та цукром. Випарюємо зі сковороди зайву рідину,розм’якшуємо гарбуз.
- 7
Тісто ділимо на 13 шматочків, по 40 грам кожний, з кожного формуємо колобок. Залишаємо колобки під харчовою плівкою на 10-15 хвилин.
- 8
Розминаємо колобки в коржі, куди кладемо по 1 ст.л. гарбузової маси. Запечатуємо начинку всередині тіста.
- 9
Кладемо пиріжки на застелене пергаментом деко швом донизу. Залишаємо пиріжки під рушником на 10 хвилин.
- 10
Змащуємо поверхню тіста сумішшю жовтка та столової ложки молока.
- 11
Випікаємо пиріжки за 180 градусів 10 -15 хвилин у духовці.
- 12
Виходять ароматні солодкі гарбузові пиріжки. Така випічка може зберігатися кілька днів і при цьому залишатися свіжою та м’якою. Смачного ❤
Схожі рецепти
-
Пиріжки солодкі з гарбузом в духовці 🎃 Пиріжки солодкі з гарбузом в духовці 🎃
#ЗолотийФартух23Коли на кухні готуються пиріжки, аромат заповнює весь будинок – пахне затишком та теплом. Сьогодні пекла солодкі пиріжки з гарбузом у духовці із дріжджового тіста. Рецепт простий, випічка виходить м'якою, повітряною, ароматною. Такі пиріжки довго зберігають свої смакові якості, не черствіють.Я вирішила заморочитись і 8 шт. я зробила у вигляді гарбуза, а 7 шт. я начинила яблучною начинкою і зробила у вигляді листочків (як зробити пиріжки у вигляді "листочків" у наступному рецепті). Тетяна Подюменко🇺🇦 -
Пиріжки з сиром Пиріжки з сиром
Щоб навчитися готувати смачну випічку, доведеться трішки попрацювати. Розглянемо нескладний рецепт і приготуємо смачні пиріжки з сиром з дріжджового тіста. Таке блюдо стане відмінним доповненням до чашки чаю. #ігри #десерт #люблюукраїну #пиріжки. Овчаренко Валерія -
Гарбузові сінабони з корицею 🔥 Гарбузові сінабони з корицею 🔥
Всім привіт 👋 друзі !!! Кулінарія🧑🍳 чудово відволікає від усіх тривожних думок і подій, а якщо вона ще й красива, ви отримаєте додаткову насолоду та порцію позитивних емоцій. Гарбузові сінабони з корицею 🔥можуть легко стати вашою фірмовою випічкою на сніданок. Якщо ви готували класичні сінабони , то процес приготування цих солодощів вам не здасться чимось кардинально новим. Єдине, що вам треба — додати до тіста гарбузове пюре. Воно зробить сінабони ще ніжнішими і смачнішими, а ще додасть виробам приємного оранжевого кольору. Спробувавши їх раз, вам неодмінно захочеться ще 😋🙃🙂❤️💥🔥#зимовеменю #лютий #календар #гарбуз #сінабони #випічка #дочаю #докави#смакота#смачно#десерт #зима #глобальнийфартух2024#смаколики Valery Frol -
Пиріжки "Листочки" з яблучною начинкою Пиріжки "Листочки" з яблучною начинкою
#смачнаосінь"Листочки" виходять повітряні, ароматні, з оригінальною формою. Детальний опис як приготувати тісто дивіться у рецепті "пиріжки з гарбузом", я використовувала теж тісто. Тетяна Подюменко🇺🇦 -
Пиріжки у духовці Пиріжки у духовці
На фото пиріжки трохи бліді, бо я забула змастити яйцем. Якщо з Вами трапиться те саме, то після приготування треба змастити пиріжки молоком або кипяченою водою. Тоді вони не будуть висихати. Ванда Василенко -
Пиріжки з начинкою Пиріжки з начинкою
#святковеменю #пиріжки #пиріжки_з_начинкоюАпетитні та рум'яні пиріжки з начинкою відмінно смакують із холодним домашнім молоком. Приготуйте смачні домашні пиріжки та пригадайте смак дитинства! Надія Гриб -
Пиріжки з горохом у духовці Пиріжки з горохом у духовці
Готувала вперше. Вийшли пухкі й апетитні пиріжки з горохом. Iryna Venger -
Гарбузові пампушки з часником 🔥 Гарбузові пампушки з часником 🔥
#глобальнийфартух2024 #зелений #гарбуз #жовтий #дріжджіДрузі, всім привіт 👋 Випікав неймовірно пухкі, запашні і сонячні гарбузові пампушки з часником. Я вас запевняю, повітряніше випічки з гарбузом ви точно не зустрічали. Гарбузові пампушки з часником просто невагомі та незрівнянно смачні та ароматні, і що найголовніше вимагають мінімум зусиль , а заливка з зеленою цибулькою доповнить смак гарбузових пампушок, зробить їх не тільки ще більш ароматними, а й гостренькими 🔥🔥🔥💥❤️😋#зимовеменю #лютий #календар #пампушки #зима #смаколики #смачно #смакота #випічка Valery Frol -
Смажені пиріжки з лівером Смажені пиріжки з лівером
Неймовірно смачні пиріжки#експерименти #жовтий #сухі_дріжджі Sonia -
Пиріжки смажені (ляпанці) Пиріжки смажені (ляпанці)
Ці пироги обожнюють всі мої рідні, друзі та знайомі 🥹 Світлана -
Пухкі пампушки Пухкі пампушки
Наш український 🇺🇦 💙💛 борщ🍲 прекрасний без жодних сумнівів: насичений смаками, яскравий за кольором, смачний 🔥🔥🔥І найкращим доповненням до нього, звичайно, стануть пухкенькі золотаві пампушки. Якщо додати до них заправку з часнику та зелені, можна взагалі язика проковтнути. Пампушки з часником можна готувати з різного борошна – не лише із пшеничного, а й з гречаного чи житнього, або навіть з кількох видів. Сьогодні зробив найсмачніші пампушки з пшеничного борошна з додаванням сухих дріжджів. Я їх обооооожнюю 😋😋😋До борщу, супу, та ладно, навіть їсти просто так !!! Залюбки ❤️😍🔥 Valery Frol -
Повітряний манник з гарбузом 🔥 Повітряний манник з гарбузом 🔥
Друзі !!! Всім привіт 👋 Сьогодні вирішив приготувати повітряний манник з гарбузом – це десерт, що складається з ніжного повітряного тіста, з додаванням свіжого гарбуза. Страва отримала таку назву через особливу консистенцію тіста, яка після випічки стає дуже м’якою та ажурною. Мммммм 🙂🙃 Це дууууууже смачно 😋😋🤗#січень #календар #зимовеменю #докави#дочаю #десерт #зима #смачно #гарбуз #випічка #смакота #пх Valery Frol
Більше рецептів
Коментарі (3)