Giling Halus semua bahan diatas kecuali asam kepingnya (apabila pakai jeruk nipis wajib digiling pastikan bijinya tidak terbawa) dan untuk cabe rawitnya cukup digiling kasar atau dipecah-pecahkan saja.

Setelah bumbu halus hidupkan kompor kemudian masukan kedalam kuali beserta daun kunyitnya dan tuangkan berikutnya santan murni tadi, apabila terlalu pekat bisa ditambahkan sedikit air jangan lupa asam nya juga dimasukkan.

Jangan lupa sebelum santan mendidih tetap diaduk-aduk untuk menghindari santan pecah.

Setelah santai mulai mendidih masukan kacang panjang dan ikan patinya sambil tetap dikacau terus ya. Kalau dirasa kacang panjangnya sudah empuk dan gulainya sudah mulai berminyak matikan kompor dan hidangan siap disajikan.

Selamat menikmati, happy cooking momy🥰🥰🥰