Sate Ayam

ranti.syarief
ranti.syarief @rantisyarief04
Palembang

Rekomen banget buat buibu yg mau simple masak tapi tetep estetik dan enak..bikin sate plus tulang2nya bisa d bikin soto..wih sedep banget buibu di cuaca hujan mendung dari pagi..yok dicoba

Sate Ayam

7 orang berencana membuat resep ini

Rekomen banget buat buibu yg mau simple masak tapi tetep estetik dan enak..bikin sate plus tulang2nya bisa d bikin soto..wih sedep banget buibu di cuaca hujan mendung dari pagi..yok dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. Ayam 850gr (dada ayam 2 dan 1 paha)
  2. Tusuksate
  3. Bumbu marinasi :
  4. 5 siungbamer
  5. 2 siungbaput
  6. 1/2 sdtketumbar bubur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3/4 sdtgaram dan 1/4 sdt penyedap
  9. 2 sdmminyak kelapa (utk menumis)
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 2 sdmminyak kelapa (utk olesan kecap)
  12. Bahan saos kecap :
  13. 2 sdmkecap manis
  14. 2 siungbamer (potong kecil)
  15. 2 siungbaput (potong kecil)
  16. 1/2 buahtomat (potong kecil)
  17. Irisancane rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian ambil bagian daging potong kecil

  2. 2

    Haluskan bamer,baput kemudian tumis menggunakan minyak goreng lalu tambahkan lada serta ketumbar bubuk kemudian beri sedikit garam dan penyedap, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukan bumbu marinasi ke dalam potongan daging ayam kemudian aduk hingga rata agar semua bagian bisa meresap bumbu..diamkan hingga 30 menit dalam kulkas

  4. 4

    Siapkan minyak dan kecap manis aduk2 untuk bumbu oles

  5. 5

    Tusuk potongan daging ayam kemudian masukan ke bumbu oleh kemudian panggang di teflon/wajan yg sdh dipanaskan dan diberi sedikit minyak (jika ingin dipanggang menggunakan arang hasil akan lebih wangi ya)

  6. 6

    Panggang pada teflon yg sudah dipanaskan lebih krg 3 menit balik2

  7. 7

    Setelah masak pindahkan kemudian sajikan dengan saos kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ranti.syarief
ranti.syarief @rantisyarief04
pada
Palembang
It’s all about cookies & snack ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa