Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame)

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Lagi kangen telur kuah zaman kuliah. Jadi aku kulik resepnya, dan aku inovasi sendiri. Mantap banget dan ini bisa buat makan rame-rame. 😍

Telur Ceplok Tahu Kuah (Porsi rame-rame)

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen telur kuah zaman kuliah. Jadi aku kulik resepnya, dan aku inovasi sendiri. Mantap banget dan ini bisa buat makan rame-rame. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 4 butirtelur ayam
  2. 4 buahtahu goreng
  3. 5 siungbamer
  4. 2 siungbaput
  5. 3 helaidaun bawang
  6. 1 buahtomat
  7. 4 buahcabai hijau
  8. 10 buahcabai rawit hijau
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. secukupnyaSaus tiram
  15. secukupnyaKecap manis
  16. sesuai seleraAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong tahu, tiriskan

  2. 2

    Ceplok telur ayam, tiriskan dan potong besar- besar

  3. 3

    Potong2 bamer, baput, cabai, tomat, daun bawang.

  4. 4

    Tumis bamer dan baput sampai harum, masukkan cabai dan tomat. Aduk2 sampai agak layu.

  5. 5

    Masukkan semua bumbu halus, saus tiram, kecap manis. Aduk2. Masukkan air secukupnya. Setelah agak mendidih masukkan potongan daun bawang.

  6. 6

    Masukkan tahu dan telur ceplok.

  7. 7

    Aduk aduk hingga air mendidih, cek rasa. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Komentar

Resep Serupa