Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan telur, air, garam, dan kaldu. Kocok hingga halus. Tuangkan ke dalam mangkok/cetakan sambil disaring. Ambil buih, tutup dengan piring/aluminium foil.
- 2
Kukus selama 15 menit, angkat. Tuangkan sedikit kecap asin dan minyak wijen. Potong sesuai selera. Taburkan bawang daun dan cabai.
- 3
Bon appetit!
Ditulis oleh
Anak kost. Resep masakan dengan bahan seadanya senemu-nemunya di local store atau toko turki atau toko maroko atau toko asia atau toko suriname *update: I added review on some recipes because nobody's perfect and I'm still learning to cook ;)*update: started this account when I learned to cook for the first time when I lived in the Netherlands. When I moved back to Indonesia, I thought I would never cook again but then I think I'll give it another try ;)*update: most of the recipe were made for a few portion or even for only one person, feel free to adjust the amount of the ingredients if you want to cook more portions ;)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Steamed Egg (Telur Kukus) Steamed Egg (Telur Kukus)
Lauk gampang & bergizi yg cocok buat anak kecil
-
Telur Kukus Sutera (Steamed Egg) Telur Kukus Sutera (Steamed Egg)
Kalau biasanya pagi makan telur rebus buat sarapan, beberapa hari ini coba variasi yang lain dari biasanya😊Telur kukus ini teksturnya lembut, halus seperti puding tapi gak terlalu padat.Buat mendapatkan hasil permukaan yang halus & tekstur padat lembut, komposisi cairan harus diperhatikan. Cairan yang diperlukan sekitar 1.5x - 1.75x berat telur (tanpa cangkang). Misalnya, berat telur 55gr, maka cairan yang dibutuhkan 83gr-96gr. Saya pakai kaldu sekitar 1.56x telur jadi teksturnya padat kokoh tapi tetap lembut. Mangkuk bisa ditutup dengan alumunium foil supaya air gak menetes ke telur yang bisa bikin permukaannya gak mulus. Bisa juga melapisi tutup dandang dengan serbet. Telur juga perlu disaring supaya tidak banyak gelembung & teksturnya lebih halus.Tenaangg, gak seribet kelihatannya koq, coba deh dieksekusi dulu. Mengenyangkaaann😆#CookpadCommunity_Bandung
-
Steamed Egg / Telur Kukus Steamed Egg / Telur Kukus
Comfort food yang bisa dimakan oleh anak kecil sampai orang dewasa. Bisa jadi menu diet dan cocok juga dimakan pas lagi nggak enak badan.
-
Chinese Steamed Egg (Telur Kukus) Chinese Steamed Egg (Telur Kukus)
Telur kukus lembut yang teksturnya seperti silky pudding
-
-
Tim Telur/ Steamed Egg Tim Telur/ Steamed Egg
Pertama kalinya bikin resep ini, dan suami ternyata sukaaa banget, masya Allah
-
Telur kukus (steamed egg) Telur kukus (steamed egg)
#menusehatanak masakan yg sehat Dan mudah buat sikcil
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17183181
Komentar