Sauerkraut Auflauf
Manfred Lentner @cook_24663457
Cooking Instructions
- 1
Reis weich kochen.Zwiebel schälen,fein schneiden, mit Öl glasig dünsten.
- 2
Hackfleisch, mit Paprika, Tomaten, Salz, Pfeffer, Majoran, Curry, Rosmarin würzen.
- 3
Knoblauch schälen, ganz fein schneiden, auch zum Fleisch rühren, weiter dünsten.
- 4
Auflaufform mit Fleischstücke eingießen, halbe Sauerkraut rein liegen.Ertes mal mit gekochte Reis bedecken.Dann kommt unsere Hackfleisch mit Soße. Erste Joghurt drauf teilen. Restliche Sauerkraut schön drauf liegen.
- 5
Zweite Joghurt mit Paprika Krems gut zusammen rühren, unsere Auflauf mit Mischung einschmieren.
- 6
Bei 200 Grad Umluft schön farbig backen.
Cooksnaps
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