Bahan-bahan

30 - 45 menit
3 orang
  1. Ayam Fillet Potongan Dada 250 gram
  2. Bahan Marinasi:
  3. 1 ButirTelur
  4. 1 BuahJeruk Nipis
  5. 1 SdmKecap Asin
  6. 2-3 SdmTepung Maizena
  7. 1/2 SdtGaram
  8. 1/2 SdtMerica
  9. 1 SdtKaldu Jamur
  10. Bahan Saus:
  11. 3 SiungBawang Putih, Potong Halus Kecil Kecil (Kalau Saya Pakai Garlic Crusher)
  12. 1 BuahBawang Bombay, Iris - Iris Panjang
  13. 3 SdmKecap Inggris
  14. 1 SdmSaus Tiram
  15. 1 SdmKecap Manis
  16. 1/2-1 SdmSaus Sambal
  17. 2 SdtGula Pasir
  18. Tepung Terigu (Pelapis)
  19. 4 Sdm Margarin
  20. Kaldu Jamur Secukupnya

Cara Membuat

30 - 45 menit
  1. 1

    Potong Ayam memanjang dan tipis. Masukkan bahan Marinasi, Telur, Tepung Maizena, aduk merata.

  2. 2

    Masukkan ayam kedalam Tepung Terigu, aduk merata hingga semua Ayam terbalur Tepung. Lalu, Goreng hingga kering --> Angkat. Sisihkan

  3. 3

    Campur Bahan Saus kecuali Margarin --> aduk rata --> sisihkan

  4. 4

    Tumis Bawang Bombay, Bawang Putih dan Margarin, Biarkan hingga margarinnya mencair.

  5. 5

    Masukkan Bahan Saus --> Aduk

  6. 6

    Tambahkan Ayam yang sudah digoreng --> Aduk merata --> Kaldu --> Aduk merata hingga Ayam berbalut bumbu --> Done.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

ririsa _1kyne
ririsa _1kyne @risaa27
Baru nyoba hari ini, dijadiin menu bekel sekolah, makasih kak 🤍

Ditulis oleh

Salli Marindha
Salli Marindha @SM_pejuangbekal
pada
Kumpulan resep menu untuk bekal saya ke kantor
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya