کوکی یلدایی🍉

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
اهواز اینستای من👈 lida-aali@

‎بدون نیاز به قالب و کاتر خیلی راحت این کوکیای انار یلدایی رو درست کنید
#چالش_یلدا
#کوکی_کره_ای
#یلدا
#یلدامبارک🍉

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱۵ دقیقه
۱۲ عدد ۳۰ گرمی
  1. 200 گرمآرد
  2. 150 گرمکره
  3. 60 گرمپودر قند
  4. 1/4 قاشق چایخوریوانیل
  5. 2 قاشق غذاخوریشیر همدمای محیط
  6. دانه انار به میزان لازم
  7. نوتلا یا شکلات صبحانه یا مارمالاد به میزان لازم
  8. من با نصف مواد درست ‌کردم

مراحل تهیه

۱۵ دقیقه
  1. 1

    ابتدا کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم وانیل اضافه کرده و هم میزنیم سپس آرد الک شده اضافه میکنیم و در آخر شیر به دمای محیط رسیده هم به خمیر اضافه میکنیم که خمیر بافت منسجم تری به خودش بگبره

  2. 2

    خمیر بمدت نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد خمیر رو تو دستمون به اندازه دلخواه گرد میکنیم من🌸👇 (گلوله های ۱۵ یا ۲۰ یا ۳۰ گرمی) تقسیم کنید
    و قسمت بالای انار رو یک گلوله کوچیک گرد کنید و به شکل اشک درش میاریم و با چاقو روی اون سه تا شیار ایجاد میکنیم و با دست گوشه های بالای انار حالت میدیم و قسمت وسط کوکی با سمبه یا ته هر وسیله ای که گرد هست حالت گودی ایجاد میکنیم.

  3. 3
  4. 4

    کوکی های در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار میدیم که بپزه مدت زمان پخت 15 دقيقه هست كه باتوجه به نوع فرها اين مدت زمان ممكنه كمتر يا بيشتر باشه
    ‎زماني لبه ي كوكي ها طلايي رنگ شد يعني پخته و ميتونيد از فر درس بياريد.من با #فر_دستساز درست کردم.

  5. 5

    بعد از اينكه كوكي ها سرد شد با نوتلا يا شوكولات صبحانه یا مارمالاد ميتونيد تزيينش كنيد.
    و دونه های انار هم روی اون میریزیم و تمام

  6. 6

    🌸👈بهتره فيلينگ زدن و گذاشتن دونه هاي انار روي كوكي دو سه ساعت قبل از سرو گذاشته بشه

  7. 7

    🌸👈خمير حتماً بايد داخل يخچال استراحت كنه

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
در
اهواز اینستای من👈 lida-aali@
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر

نظرات (44)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
واااای چه کوکی های دلبری 😍😍 یلدات مبارک قشنگم 🍉🍎🍉

دستورهای مشابه