CLEAR SOUP ala HOKBEN (sop tahu)

Riza Damayanti
Riza Damayanti @cook_7394753
👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Setiap kali makan di hokben si bocil selalu favorit pesen sop tahu nya, emang siihhh sop nya enak ga eneg bikin nagih iya...

Karena saking seringnya beli kl dipikir² dapatnya dikit, akhirnya nemu dong resepnya yang viral
..

Lanjut deh si emak recook resepnya, alhamdulillah enaknya persis sm dgn CLEAR SOP ala HOKBEN...
Jadi puas kan makannya bisa nambah² ngirit lagi, emakpun happy 🤣

CLEAR SOUP ala HOKBEN (sop tahu)

Setiap kali makan di hokben si bocil selalu favorit pesen sop tahu nya, emang siihhh sop nya enak ga eneg bikin nagih iya...

Karena saking seringnya beli kl dipikir² dapatnya dikit, akhirnya nemu dong resepnya yang viral
..

Lanjut deh si emak recook resepnya, alhamdulillah enaknya persis sm dgn CLEAR SOP ala HOKBEN...
Jadi puas kan makannya bisa nambah² ngirit lagi, emakpun happy 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Homemade DASHI (kaldu khas Jepang) :
  2. Ikan Teri disangrai lalu dihaluskan
  3. SOP TAHU :
  4. 3 siungbawang putih cincang
  5. 3 batangdaun bawang iris
  6. 5 buahtahu putih, potong kecil²
  7. 1 literair
  8. 1 sdmbumbu homemade DASHI
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1 sdmkaldu jamur
  11. Sedikitgaram (opsional, sy skip)
  12. Secukupnyaminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan teri yang sudah disangrai, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan air, masak sampai mendidih.
    Lalu masukkan tahu yang sudah dipotong kotak².

  4. 4

    Tambahkan bumbu² (dashi, kecap asin, kaldu jamur).

    Disini saya ga pake garam, karena sudah ada rasa gurih dari dashi tadi.

  5. 5

    Setelah sop matang, tahu mengambang tambahkan daun bawang.

  6. 6

    Masakkan kembali sampai mendidih, matikan kompor.

    Sop siap disajikan, anak² pasti suka 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riza Damayanti
Riza Damayanti @cook_7394753
pada
👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan
just an ordinary mom....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa