Bandeng presto PRAKTISSS
Cara Membuat
- 1
Bersihkan bandeng. Buang isi perutnya. JANGAN disisik (sisiknya biarkan). Tidak perlu dikerat. Potong sesuai selera (me : tetep utuh)
- 2
Lumuri bandeng dengan bumbu racik ayam goreng secukupnya (me : ± 1 bungkus). Biarkan ±30 menit (marinasi)
- 3
Siapkan panci presto. Beri air dulu. Masukkan bumbu racik sisanya (± ½ bungkus). Masukkan serai, daun salam, lada bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk. (Air dulu supaya bandeng tdk lengket di panci. Atau boleh pakai alas daun pisang).
- 4
Setelah ± 30 menit, masukkan bandeng ke panci presto. Tutup presto, nyalakan api besar sampai panci presto berdesis dan tongolannya berputar. Kecilkan api hingga sedang. Presto selama 1 jam.
- 5
Setelah 1 jam, matikan kompor. Diamkan dulu panci sampai tdk berdesis.
Angkat bandeng. (Me : simpan di kulkas dulu). - 6
Goreng bandeng dengan telur yg dikocok lepas.
Goreng hingga kekuningan (jangan sampai coklat. Nanti jadi gosong).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng presto Bandeng presto
Lg pengn bandeng presto,, dr pda beli 15rb satu,, mnding buat sendri 20rb dapet bnyk 😂
-
Bandeng presto Bandeng presto
Kangen masakan ini karena mama jarang bikin mungkin ribet ya MMM yuk markicob
-
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
Karena ini adalah makanan yang bisa dbilang awet, harga ikan lebih miring dan kalo laper banget tinggal goreng makan, serta tidak ada drama ketusuk duri ikan dll. Ini adalah ikan yang selalu ada d dalam kulkasku.Yukk kita simak bahan dan caranya.
-
Bandeng presto Bandeng presto
Mau bikin buat acara makan2 dirumah nih...yg simple n bisa d masak sbelum hari H biar lebih ringan kerjaan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Bandeng presto Bandeng presto
horaaayy panci prestonya kemarin udah datang. belajar teknik masak baru nih. ga sabar, malam2 dibela2in bikin bandeng presto pake resepnya mba Ndaru Gendis Shinta. aku presto 40 menit saja, krn udah ngantuk. harusnya 60 menit agar duri tengah lunak, berhubung udah ngantuk berat, 40 menit saja. hasilnya duri yg ditengah masih agak keras, tapi duri dalam dagingnya uda empuk. bumbunya juga uda meresap kok. enak deh
-
Bandeng presto Bandeng presto
Selamat makan malam semuanya...🤗perdana bikin bandeng presto,alhamdulillah uji coba pertama berhasil..👏🏾😊
-
Bandeng presto Bandeng presto
#berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpdcommunity#cookpad
-
Bandeng presto Bandeng presto
Bandeng presto ini yg buat mamaku krn aku ga berani pake presto😄 aku cma nyatet resepnya aja disini hehehe....Karena bandengnya ga ada yg ukuran besar jdnya pake yg ukuran kecil#sayanganak
-
Bandeng presto Bandeng presto
setor resep #PejuangGoldenApron3Foto covernya next ku ganti ya moms
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar