Bandeng, Telur dn Tahu bumbu Bali

Dapoer Nasya
Dapoer Nasya @Ruely_26
Sidoarjo

Bandeng, Telur dn Tahu bumbu Bali

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bandeng (potong² 3 bagian)
  2. 4 butirtelur
  3. 2 buahtahu (potong²)
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah besar
  7. 5 buahcabai rawit
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangsereh
  12. 3 sdmkecap
  13. Garam, Gula, Penyedap rasa, ladaku secukupny/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur ±10mnt, kemudian goreng bandeng,tahu dn telur

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, sampai halus

  2. 2

    Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai beraroma harum, lalu masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas geprek dn aduk sampai harum kecoklatan..

    Kemudian masukkan sedikit air beri garam, gula, penyedap rasa, ladaku..tes rasa

  3. 3

    Masukkan ikan bandeng, telur dan tahu yg sudah digoreng lalu beri air sampai tenggelam dn aduk² sampai semua bumbu meresap dn airny menyusut.

  4. 4

    Taraaaa, angkat dn sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Nasya
Dapoer Nasya @Ruely_26
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa