Pihe puha mézeskalács receptje 💝

S.O.
S.O. @cook_19439780
Megosztás

Hozzávalók

Kb 100-150 db mèzecskalàcs
  1. 15 dkgvaj
  2. 15 dkgzsír
  3. 1 ekmézeskalács füszerkeverék vagy fahéj és szegfüszegkeverèke
  4. 1 kgliszt
  5. 20-25 dkgporcukor
  6. 3 tkszódabikarbòna
  7. 3 dbegész tojás
  8. 1 bögreméz (2, 5 dl)
  9. A díszítéshez:
  10. ízlés szerintKarácsonyi formàk
  11. 1 dbtojásfehérje
  12. 15-20 dkgporcukor

Elkészítés

  1. 1

    A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk az enyhén megolvasztott vajat és a zsírt (zsír helyett használható csak vaj is a zsírnak leírt mennyiségnek megfelelően). Ezt követően mehet bele a tojás és a méz. Alaposan összekeverjük az egészet egy villa segítségével. 🥳

  2. 2

    Kézzel egynemű tésztává gyúrom, ha ragacsosnak érezzük tehetünk bele még egy kicsi lisztet. Akkor jó a tészta, ha lágy és nem ragacsos!

  3. 3

    Egyenlő részekre osztjuk a tésztát és kinyújtjuk. Kedvünk szerint formázzuk. 🌟

  4. 4

    Sütöpapírra helyezzük az elkészült formákat és 180 C fokos sütőben, alul felül sütéssel 7 percig sütjük őket. Fontos, hogy ne hagyjuk tovább, mert megégnek! Inkább többször ellenőrizzünk. 😇

  5. 5

    A mézeskalácsok díszítéséhez a tojásfehérjét felverjük és fokozatosan hozzáadagoljuk a porcukrot. Habzsákba tesszük azt, majd kedvünkre díszítjük a süteményeket. 🤭 🎄 Az elkészült mézecskalácsokat dobozba rakjuk, amibe nem kell alma mert puha marad a mézeskalács!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
S.O.
S.O. @cook_19439780
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek