MPASI 12 bulan - Meatball saus tomat

Yukito Mama
Yukito Mama @mama_kantan

Punya anak 4 tahun dan 1 tahun, masak harus beda2 kadang buat capek 😂
Jadi kalau lagi capek dan ga ada waktu, ini resep andalanku. Rasanya di approve anak 4 tahun bahkan suami🤭

MPASI 12 bulan - Meatball saus tomat

14 orang berencana membuat resep ini

Punya anak 4 tahun dan 1 tahun, masak harus beda2 kadang buat capek 😂
Jadi kalau lagi capek dan ga ada waktu, ini resep andalanku. Rasanya di approve anak 4 tahun bahkan suami🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. Bahan meatball
  2. 100 grdaging ayam cincang
  3. 200 grdaging sapi cincang
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 sdmKeju powder
  6. 2 sdmtepung roti
  7. seserpih garam
  8. seserpih kaldu mpasi (ayam)
  9. Bahan saus
  10. 6 buahtomat besar (manis)
  11. atau
  12. 15 buahcherry tomat
  13. 100 mlair
  14. 1/2 sdtgaram (optional)
  15. 1/2 sdtgula (optional)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan meatball dalam wadah besar, campur rata

  2. 2

    Panaskan wokpan (wajan mangkok), beri 1sdm minyak olive oil, panaskan

  3. 3

    Dengan api kecil, masukkan meatball, dengan cara dibulat2 seperti bakso sampai adonan habis

  4. 4

    Pindah api ke api sedang, balik saat warna meatball menguning. Kecilkan api sedikit, tutup wajan, biarkan.

  5. 5

    Blender semua bahan saus. Sesuai selera, bisa kurangi air / tambah air.

  6. 6

    Kembali ke wajan, aduk2 meatball hingga berubah warna secara keseluruhan. Kemudian masukkan saus tomat.

  7. 7

    Aduk hingga merata, kecilkan api, tutup wajan, selama 10 menit. (Boleh aduk perlahan sambil cek air saus-tambahkan kalau habis)

  8. 8

    Koreksi rasa. Tp saran, ambil porsi adek dulu (1 tahun), baru koreksi rasa apabila kakak suka rasa yg kuat. Koreksi rasa bs dengan menambah gula, saus tomat, ataupun kaldu mpasi.

  9. 9

    Siap di makan dengan menggunakan spaghetti ataupun nasi (jadi risotto). Kedua cara makan disesuaikan favorite si kecil. Topping bs tambah keju mozerella saat masih panas.

  10. 10

    Selamat makan ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yukito Mama
Yukito Mama @mama_kantan
pada
Sekarang tinggal di Jepang, jadi kebanyakan harus masak sendiri. resep yg saya bagikan udah saya coba buat sendiri dengan sedikit arrange biar sesuai selera lidah Indonesia ini ^^video masak ada di chanel aku https://www.youtube.com/channel/UCSNaEaTRRi7eDvNAQ8p6KiwAlso, follow me on instagram @tamiatriandini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa