Martabak Sedap Malam
Hallooo, kali ini aku membuat martabak dengan bahan dasar Bunga Sedap Malam. Aku kira rasanya akan aneh, ternyata enggaaa. Enak lhooo, rasanya ada sedikit asam, persis banget seperti martabak tahu tapi ga pakai tahu hehehe. Rasanya kalau dirasa jd mirip kimlo tapi ga pakai kuah. Pokoknya kalau bingung bunga sedap malam bisa dibuat jadi masakan apa selain kimlo, Martabak Sedap Malam bisa dijadikan salah satu alternatif masakannya. Selamat mencobaaa :) @mamahcookpad
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadIndonesia
#BungaSedapMalam
#MartabakSedapMalam
#15
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bunga sedap malam kering. Lalu bilas dengan air hingga sisa garam bersih. Peras, untuk mengeluarkan sisa air. Kemudian cincang kasar.
- 2
Siapkan kulit martabak siap pakai dan bahan lainnya.
- 3
Membuat isian: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukan wortel.
- 4
Lalu masukan bunga sedap malam cincang dan irisan daun bawang, garam, gula pasir, saus tiram, dan air. Aduk rata. Masak hingga air susut. Angkat, lalu tempatkan dalam wadah dan tunggu hingga suhu ruang.
- 5
Setelah itu, masukan telur. Aduk hingga rata.
- 6
Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan martabak, bungkus dengan kulit martabak siap pakai. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- 7
Martabak Sedap Malam siap disajikan selagi hangat bersama cabai rawit...
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Sedap Malam Martabak Sedap Malam
Sedap malam dibikin martabak, kenapa engga 🤭Taunya bunga sedap malam itu dimasak buat sop kimlo dan tekwan.Tertarik sama resepnya mba @herdas_kitchen2018 yang membuat martabak menggunakan bunga sedap malam sebagai isiannya.Resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17190892#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak bunga Sedap malam Martabak bunga Sedap malam
Resep dari @OmahNunieTumben anakku suka menkonsumsi bunga sedap malam di buat seperti gini#BungaDapur#Gas2025#CookpadCommunity_Palembang#resepgas5
-
Martabak Tahu Ala Teteh Tyas Martabak Tahu Ala Teteh Tyas
Cemilan enak dan mudah banget cara membuatnya. Beberapa minggu lalu di lingkungan tempat tinggalku ada acara lomba 17an dan aku menyajikan martabak tahu ini untuk tetangga tetangga yg hadir. Ga nyangka, ternyata ludes duluan! Ibarat jualan, daganganku laris manis tanpa perlu menjajakan ke pembeli. Alhamdulillaaah... 😊😊😊
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Ditambahi bubuk kari siap pakai, agar rasa ala martabak timur tengah :)
-
300. Martabak Mini Telur Bebek 300. Martabak Mini Telur Bebek
Ceritanya ngelarisi temen, jadi di rumah punya stok telur bebek. Nah, ayahnya anak-anak suka sama martabak mini. Kalau martabak mininya diisi telur bebek, rasanya lebih gurih. Makanya saya bikin menu ini. Ternyata ga cuma ayahnya, anak-anak pun suka dengan martabak mini telur bebek ini.Cuman sayangnya, kulit martabak siap pakai yang saya beli, super tipis sehingga mudah sobek saat dipisahkan satu per satu. Jadi, saya pakai kulitnya dobel biar ga bocor isiannya. Di tulisannya, 1 pak kulit martabak isi 15 pcs, tapi nyatanya isinya 16 pcs, dapet bonus berarti yaa saya?hehehe. So, martabak mininya jadi 8 pcs.#PejuangGoldenApron3#Week19#CookpadCommunity_Yogyakarta#OlahanTelurKayana
-
Martabak Tahu Simple & Ekonomis Martabak Tahu Simple & Ekonomis
Ga punya daging, punyanya tahu putih + kulit martabak siap pake. Bikin martabak tahu aja, toh suami belum pernah sama sekali, yaudah ku buatin deh 😄#5resepterbaruku
-
Martabak telor simple Martabak telor simple
Terinspirasi karena bosen makan bala2 atw bakwan tiap buka puasa mau bikin martabak tahu tukang tahu ngga lewat2 akhirnya buka kulkas nemu daging cincanggg maka terjadilah martabak telor inihhh (ngga jelas banget ya intro nya) 😆🤣
-
Martabak Telur Mini Martabak Telur Mini
Siapin sarapan pagi ini bikin martabak telur mumpung anak2 libur sekolah
-
328. Martabak Mini Kulit Pisang 328. Martabak Mini Kulit Pisang
Memanfaatkan stok kulit pisang dan kulit martabak siap pakai. Kebetulan ayah Kayana dan duo balita suka martabak mini, jadi ibuk Kayana sering nyetok kulit martabak siap pakai. Kali ini, mencoba martabak mininya diisi kulit pisang. Sekaligus untuk ikut ajakan mamah Cookpad #MasakSetiapBagian.Jujur di martabak mini ini, jika dirasakan lebih detail, ada rasa sedikittt sepat dari kulit pisangnya, mirip rasa pisang yang kurang matang. Tapi kalau ga 'dimatke' (dirasakan secara detail), yaa ga begitu terasa. Apalagi kalau makannya pakai cocolan saos favorit kayak duo balita kami, lahap-lahap ajah mereka menyantapnya sampai habis,hehehe.Setelah berdiskusi di WAG Masak Setiap Bagian, dapat pencerahan dari mbak @Phie Kitchen. Rupanya rasa sedikit sepat itu muncul karena saat mencuci kulit pisang, kemungkinan masih ada bagian putih kulit pisang yang keikut. Iya bener siy, saya nyuci kulit pisangnya satu per satu, tapi keburu-buru coz si adek pas rewel. Jadi mungkin ada sedikit kulit pisang yang masih ada bagian putihnya. Makasih ilmunya yaa mbak @Phie, bermanfaat banget untuk mengolah kulit pisang selanjutnya.#PejuangGoldenApron3#Week20#Cookpadcommunity_Yogyakarta#OlahanCamilanKayana -
Martabak telor Martabak telor
Malam2 suami pengen dibikinin martabak, sebenernya males tapi yaudah deh toh juga simple🤭🤭 jadilah cemilan malam saat hujan2🥰🥰 tinggal cocol sama saus sambal mantull bund😍😍
-
Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak) Martabak mesir kulit lumpia (mudah dan enak)
Dari 4 butir telur ayam, bisa jadi 4 buah martabak ya mom. Rasanya sama kayak martabak mesir yang dijual abang-abang. Di resep ini minus daging. Pakai daging sapi lebih sedap.#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak tahu Martabak tahu
Awalnya iseng coba2 bikin martabak, tapi isinya dikombinasi dengan tahu, jadi kita gampang bungkusnya, ga takut telur mbleber kemana-mana. Hasilnya...hmmm ga kalah sama martabak telur.. Ayo dicoba..
Komentar