Martabak Sedap Malam
Hallooo, kali ini aku membuat martabak dengan bahan dasar Bunga Sedap Malam. Aku kira rasanya akan aneh, ternyata enggaaa. Enak lhooo, rasanya ada sedikit asam, persis banget seperti martabak tahu tapi ga pakai tahu hehehe. Rasanya kalau dirasa jd mirip kimlo tapi ga pakai kuah. Pokoknya kalau bingung bunga sedap malam bisa dibuat jadi masakan apa selain kimlo, Martabak Sedap Malam bisa dijadikan salah satu alternatif masakannya. Selamat mencobaaa :) @mamahcookpad
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadIndonesia
#BungaSedapMalam
#MartabakSedapMalam
#15
Martabak Sedap Malam
Hallooo, kali ini aku membuat martabak dengan bahan dasar Bunga Sedap Malam. Aku kira rasanya akan aneh, ternyata enggaaa. Enak lhooo, rasanya ada sedikit asam, persis banget seperti martabak tahu tapi ga pakai tahu hehehe. Rasanya kalau dirasa jd mirip kimlo tapi ga pakai kuah. Pokoknya kalau bingung bunga sedap malam bisa dibuat jadi masakan apa selain kimlo, Martabak Sedap Malam bisa dijadikan salah satu alternatif masakannya. Selamat mencobaaa :) @mamahcookpad
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#CookpadIndonesia
#BungaSedapMalam
#MartabakSedapMalam
#15
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bunga sedap malam kering. Lalu bilas dengan air hingga sisa garam bersih. Peras, untuk mengeluarkan sisa air. Kemudian cincang kasar.
- 2
Siapkan kulit martabak siap pakai dan bahan lainnya.
- 3
Membuat isian: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, lalu masukan wortel.
- 4
Lalu masukan bunga sedap malam cincang dan irisan daun bawang, garam, gula pasir, saus tiram, dan air. Aduk rata. Masak hingga air susut. Angkat, lalu tempatkan dalam wadah dan tunggu hingga suhu ruang.
- 5
Setelah itu, masukan telur. Aduk hingga rata.
- 6
Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan martabak, bungkus dengan kulit martabak siap pakai. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
- 7
Martabak Sedap Malam siap disajikan selagi hangat bersama cabai rawit...
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar