Bahan-bahan

  1. 1 bonggolkembang kol
  2. 3 buahwortel
  3. 4 buahjagung putren
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 150 grfillet ayam untuk kaldu
  6. 2 buahsosis
  7. 4 buahbakso
  8. 3 buahbakso ikan
  9. 1 buahtelor untuk orak arik
  10. Bumbu halus : (bumbu putih)
  11. 5 buahbawang putih
  12. 1 buahbawang merah
  13. 2 buahkemiri
  14. Merica bulat secukupnya
  15. secukupnyaGaram, gula dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bahan halus.
    Potong kembang kol, wortel dan jagung putren sesuai selera. Utk kembang kol di rendam air garam lalu cuci dengan air bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bakso, sosis dan ayam fillet nya di tumis terlebih dahulu dan sisihkan.
    Telur nya di kocok lepas lalu di orak arik, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sayurannya wortel, dan jagung putren, lalu baksonya. Aduk rata. Tambahkan air sedikit agar sayurannya matang.

  4. 4

    Masukkan tumisan ayam fillet, lalu kembang kol, garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa yaa... Tutup sebentar sampai mendidih lalu matikan kompor.
    CapCay Sayuran siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka prihamdhani
pada
Cimanggis
aku yg gak bisa masak samasekali tapi semenjak nikah dan punya 2 krucils yg doyan makan&ngemil, jadi mau ga mau harus masak, karena selain sehat dan hemat ❤😁Yuk, harus mau mencoba sesuatu yang baru 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa