Домашня ковбаса ПП

@tamila.coach
@tamila.coach @tamilacoach

Любите посмакувати натуральними продуктами
А можливо слідкуєте за своєю фігурою та все ж хочеться звичних смаколиків

Ця ковбаса стане корисною вкусняшкою для всієї родини
#мійкалендар #індичка #грудень

Домашня ковбаса ПП

Любите посмакувати натуральними продуктами
А можливо слідкуєте за своєю фігурою та все ж хочеться звичних смаколиків

Ця ковбаса стане корисною вкусняшкою для всієї родини
#мійкалендар #індичка #грудень

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години плюс час відстою
10 порцій
  1. 500 грамФіле індички
  2. 6 грамСіль
  3. Спеції улюблені
  4. за бажанням Часник

Інструкція з приготування

2 години плюс час відстою
  1. 1

    Філе порізати
    На 500 грам поклала 6 грамів солі, перець (у мене суміш перців) і улюблену приправу-я додала грузинську аджику

    Можна додати часничок, я робила без, щоб їсти у будь-який час 😍

  2. 2

    Дуже добре пожмакати порізане мʼясо
    Щоб прям м'ясо було в'язким

    Кажуть потрібно на ніч у холодильник-у мене стояло 4 години

  3. 3

    Після цього викладаємо ковбаску у рукав для випікання, обовʼязково тугенько та гарно завʼязуємо з обох боків

  4. 4

    Нагріти воду (щоб не булькала) майже окріп
    Якщо є чим міряти, то має бути 80 градусів.
    У мене нема чим, тому просто варила на 4
    Взагалі маленький вогонь
    І години 1,5-2 варити

  5. 5

    Після в крижану воду, остудити повністю
    Різати, радіти та насолоджуватися

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
@tamila.coach
@tamila.coach @tamilacoach
Скинула 9,8 кг за 7 тижнівЗмінюю харчові звичкиЕкспериментую з корисними продуктамиБільше рецептів в Інстаграм на @smachnotalegko
Читати далі

Коментарі

Katerinalevchenko17
Katerinalevchenko17 @cook_112690491
Чи можна загорнути та варити, у харчову плівку?

Схожі рецепти