Timun Salad Padang

Amy Lean
Amy Lean @amy_lean

Gara2 di beri bbrp mentimun oleh tetangga akhirnya nemu resep ini.
Source : youtube CHECHE KITCHEN

Timun Salad Padang

8 orang berencana membuat resep ini

Gara2 di beri bbrp mentimun oleh tetangga akhirnya nemu resep ini.
Source : youtube CHECHE KITCHEN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 buahtimun
  2. 1 butirtelor rebus
  3. Kripik kentang/ kripik melinjo / krupuk udang (semua juga boleh 😍)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. Secukupnyamerica bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir & bawang goreng
  7. 100 mlsantan kental
  8. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Timun potong2 sesuai selera

  2. 2

    Belah telor rebus, pisahkan kuning telor dan putihnya. Potong2 tipis putih telornya & satukan dengan potongan timun. Sisihkan kuning telornya.

  3. 3

    Haluskan bawang merah + putih & garam.

  4. 4

    Gongso bumbu halus sampai harum, kmd kecilkan api. Masukkan kuning telor, bejek2 sampai hancur. Masukkan 100 ml santan kental. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk & merica bubuk. Besarkan api & aduk2, kmd sesuaikan rasa.

  5. 5

    Setelah bumbu mengental matikan api. Pindahkan bumbu ke piring. Dinginkan, kmd masukkan timun yang bercampur dg potongan putih telor. Beri bawang merah goreng & keripik kentang. Aduk sampai tecampur rata. Beri bawang merah goreng lagi untuk hiasan. Siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amy Lean
Amy Lean @amy_lean
pada
Suka belajar resep2 masakan dari siapapun. Kalau cocok simpan di cookpad. Cuma bisa pajang hasil akhirnya saja di karenakan saya banyak kesibukan, ga sempat foto2 langkah pembuatan. Namun percayalah, semua yg saya tulis di sini adalah resep kesukaan yang pernah saya buat sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa