Steak Tempe Saus Lada Hitam
Suami pengen dimasakin tempe, tapi gamau dimasak biasa aja. Ya udah dibikin steak aja. 😆
Untuk sayurannya bebas mau pakai apa, di sini aku pakai brokoli dan wortel aja. Sayurnya direbus dengan garam aja sebenernya udah enak kok, tapi karena suami ga suka, jadi aku tumis deh.
Steak Tempe Saus Lada Hitam
Suami pengen dimasakin tempe, tapi gamau dimasak biasa aja. Ya udah dibikin steak aja. 😆
Untuk sayurannya bebas mau pakai apa, di sini aku pakai brokoli dan wortel aja. Sayurnya direbus dengan garam aja sebenernya udah enak kok, tapi karena suami ga suka, jadi aku tumis deh.
Cara Membuat
- 1
UNTUK MEMBUAT STEAK TEMPE
Potong tempe kemudian kukus. Hancurkan tempe dan campur dengan bahan-bahan lainnya. Bentuk bulat pipih. Punya saya jadi 4 bagian. Goreng dengan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak. - 2
UNTUK MEMBUAT TUMIS SAYUR PELENGKAP
Bersihkan dan potong sayuran. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan wortel, tambahkan sedikit air, masak hingga wortel sedikit empuk. Masukkan brokoli dan bahan lainnya. Masak hingga matang. Tes rasa. - 3
UNTUK MEMBUAT KENTANG GORENG
Bersihkan dan potong kentang memanjang. Rendam dalam larutan garam dan baking soda selama kurang lebih 10-15 menit. Tiriskan dan goreng hingga matang. - 4
UNTUK MEMBUAT SAUS
Tumis mentega, bawang putih, dan bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bahan saus, tambahkan air dan aduk-aduk. Tidak perlu ditambahkan garam karena sudah asin. Tes rasa. Jika dirasa sudah enak, masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Masukkan steak tempe, aduk sebentar hingga merata, angkat.
Jika tidak suka cara dicampur, bisa juga menuangkan saus langsung ke steak saat disajikan.
Resep Serupa
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Shirley Wijaya @cook_2379357Beli tempe online salah pencet kuantitas, yang harusnya satu jadi dua. Mana pilihnya size yang medium pulak 😑 Di rumah cuma bertiga, gimana coba ini ngabisinnya. Kalo digoreng tepung aja pasti bosen kan. Akhirnya beride lah mau dibikin steak. Ini hasil recook resepnya Shirley Wijaya ya.Ini pertama kali masak dan makan steak tempe. Menurut saya sih rasanya... ya tetep kayak tempe 😅 Tapiii ini sausnya cocok di lidah saya. Dahulu kala pernah bikin saus lada hitam terus ga enak, lalu ga pernah bikin lagi wkwk gampang banget nyerahnya 😆Di resep asli saus tomatnya 6 sdm, di sini saya kurangin jadi maksimal 4 sdm aja karena saya kurang suka rasa saus tomat yang dominan. Airnya juga saya tambah dikit. Biar ga terlalu encer, saya tambahkan juga larutan maizena.Pendampingnya saya pakai tumisan wortel dan mashed potato. Resep mashed potato sudah saya tulis terpisah ya.
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Halo kali ini aku mau share resep steak tempe. Ini resep simple bgt ya dan pastinya terjangkau, enak, dan sehat. Bebas ya mau pake minyak apa untuk memanggang, tapi disini aku pake minyak kelapa biar kalorinya nggak terlalu gede
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Video masak Steak Tempe Saus Lada Hitam ala Dapur Adis nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/CRKOskHCWm0
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Halo kali ini aku mau share resep steak tempe yang pastinya enak, sehat, terjangkau, dan mudah membuatnya.Ini juga cocok untuk diet lho karena minim sekali menggunakan minyak. Disini aku pake minyak kelapa ya untuk masak steaknya biar lebih sehat, tapi bebas yaa kalo mau pake mentega atau minyak kelapa sawit. Yuk dicoba resepnya 😄#SahabatTempe#SteakTempe#OlahanTempe#Tempe#Diet#RendahKalori#DefisitKalori -
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source : NirastorytummyDulu udah pernah share resep steak tempe, tp pke tepung panir dan digoreng, kali ini bikin yg diGrill. Inget bgt dlu bkin yg digoreng krna baru2 tinggal dikos dan blm punya teflon, haha.. Kali ini bkin lagi buat makan malam aku sm anakku. Dan dia suka bgt.. Ampe habis 3 biji 😂
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Menyambut Hari Tempe Sedunia pada tanggal 6 Juni, mamak ikutan jg meramaikan dengan mengkreasikan tempe yang pernah mamak buat sebelumnya menjadi hidangan yg spesial. Meskipun berbahan murah, tapi hasilnya bener2 gk murahan 😁😁Menu ini bisa loh dijadikan salah satu referensi buat temen2 vegetarian yg pengen makan steak.. 😉😉Tempe ternyata punya kandungan senyawa bernama isoflavon yg berfungsi sebagai penurun kolesterol jahat loh.. Boleh jg nih sering2 makan tempe 😂😂😂#TempeBuatanku#PekanPosbarTempe#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBongkrek#CookpadCommunity_Lampung
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Yihaaa! Resep pertama saya di Cookpad. Finally bikin steak tempe nggak cuma wacana. Daaan saya resmi bebas dari predikat "spesialis oseng" oleh calon swamik hihihi
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
BismillaahPengin bikin olahan tempe yang lain dari biasanya. Searching2 resep di CP. Akhirnya diputuskan bikin steak aja. Jadinya pagi2 sudah sarapan ala2 resto. Alhamdulillah bikin nambah mood juga karena berasa habis jalan2 & jajan2 di luar rumah.hehe..Sumber : @cedanekitchen#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Bosan dengan olahan tempe yang itu2 saja, akhirnya mencoba untuk membuat tempe dengan versi yang lebih menarik. Dengan satu resep Saya bisa mendapatkan dua olahan sekaligus. Bukan hanya steak tempe, Saya juga bisa menggunakan bahan ini menjadi "daging vegan" untuk membuat burger.. Happy cooking everyone 😉
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Makanan barat rasa lokal... Sayurnya sengaja dibanyakin.. Biar sehat. Saus nya pake yang instan aja, soalnya susah nyari lada hitam. Jamurnya juga pake jamur merang ajaa.. Pastinya gampang dan enaaakkk..Resep Patty Tempe : Bunda Ei
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Tempe, makanan fermentasi terbaik di dunia 😍Resepnya ci Shirley Wijaya. Memanfaatkan bahan2 yg ada di dapur aja karena itu saya gak pake jamur kancingnya tp untuk bumbu saya tambahin saos lada hitam siap pakai. Enak..anak-anak suka 😍#CookpadCommunity_Palembang
-
Steak Tempe Saus Lada Hitam Steak Tempe Saus Lada Hitam
Source: Nitayasari.RecipesCeritanya mengolah tempe yang udah dibuat kemarin. Ini sebenernya rikues Bapake sejak kapan tau, minta dimasakin tempe yang gak biasa. Pasti bosen lah ya tiap hari tempenya digoreng, diorek, diopor, disambel terong 😁#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeGembus#PekanPosbarTempe#HariTempeSedunia#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)