حلوای آرد گندم و آرد ذرت (به مناسبت شهادت حضرت زهرا(س))

مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین @madar

این حلوا رو به مناسبت شهادت حضرت زهرا برای روضه برده بودم‌خونه ی فامیلمون.

این حلوا بعد از پخت وقتی در دهان قرار داده میشه مثل قند آب میشه و یه حالت نرم و جذابی داره.ما که پسندیدیم.

حلوای آرد گندم و آرد ذرت (به مناسبت شهادت حضرت زهرا(س))

این حلوا رو به مناسبت شهادت حضرت زهرا برای روضه برده بودم‌خونه ی فامیلمون.

این حلوا بعد از پخت وقتی در دهان قرار داده میشه مثل قند آب میشه و یه حالت نرم و جذابی داره.ما که پسندیدیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۷۰ نون حلوا به اندازه تصویر
  1. 2 پیمانهآرد ذرت
  2. 2 پیمانهآرد گندم
  3. روغن مایع یا نیمه جامد به مقدار لازم
  4. 1 پیمانهشکر آسیاب شده
  5. 1/3 پیمانهگلاب
  6. 1 ق مپر پودر هل

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد گندم رو الک کردم و تفت دادم تا رنگش قهوه ای ملایم مثل پوست قهوه ای رنگ گردو شد.
    حالا آرد ذرت الک شده رو اضافه کردم و هم زدم و با شعله کم تفت دادم تا باز رنگ قهوه ای ملایم ایجاد شد.
    حالا آرد تفت داده شده رو الک کردم و داخل تابه ریختم.

  2. 2

    روغن اضافه کردم و سریع با آرد ترکیب می کردم.
    گلاب اضافه کردم
    حالا باز نیاره کمی روغن بریزیم
    چون گلاب مواد رو سفت کرده
    باید وقتی قاشق می زنیم راحت حرکت کنه ولی شل نباشه و روغن تم جدا نایسته

  3. 3

    تابه را از روی حرارت برداشته و پودر شکر می ریزیم و پودر هل
    مواد رو خوب هم می زنیم.
    میذاریم کنار سرد بشه.
    بعد داخل نون حلوا می ریزیم.
    بعد از اینکه از حرارت افتاد روغن اگه زیاد نریخته باشید پس نمیده و حالتش دقیقا مثل حلوا ارده های شهرضا یا یزد میشه. من این دو تا رو امتحان کرده بودم مثال زدم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
در
🔴 تشخیص بیماریها ، عارضه ها و مزاج از طریق عکس زبان و کف دست و درمان با طب ایرانی و سنتی.🔴آموزش و کارآفرینی برای افراد جویای کار و علاقه مند به طب ایرانی و سنتی .🔴ارسال پک های پذیرایی مانند قهوه و چای و دم نوشهایی که جنبه ی مصرف عمومی دارند.شماره تماس ۰۹۰۲۵۷۹۳۶۰۹ مریم صفدریانآیدی @maryam_safdariyanدر فضای مجازی (روبیکا/روبینو/واتساپ/ایتا) با من همراه باشید👇👇@safdariyan_tebhttps://chat.whatsapp.com/JWfUNbyFx2W4SmpUB61VbShttps://eitaa.com/joinchat/3599958769C56649664c3لطفا بین دوستان و آشنایانتان منتشر کنید تا بتوانیم بیشتر خدمت کنیم.
بیشتر

دستورهای مشابه