حلوا کاکائویی

ꨄ︎Panisaꨄ︎
ꨄ︎Panisaꨄ︎ @KPanisa
اصفهان

{نذری به مناسبت شهادت حضرت زهرا (س)} #نذری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۵-۶ نفر
  1. 1 پیمانهآرد
  2. 1/2 پیمانهشکر
  3. 3 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  4. 50 گرمکره
  5. 1/3 پیمانهروغن
  6. 1 و 1/4 پیمانه آب
  7. 1 قاشق غذاخوریگلاب

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    آرد را الک می کنیم و در ماهیتابه نچسب به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه هم بزنید تا تقریبا رنگش طلایی شود و مدام هم بزنید تا آرد نسوزد

  2. 2

    ماهیتابه را از روی شعله بر می داریم و در کناری می گذاریم

  3. 3

    توی قابلمه ای دیگر آب و شکر و گلاب را توی قابلمه می ریزیم و مخلوط می کنیم صبر می کنیم تا آب قل بزند که یعنی شکر ما حل شده است

  4. 4

    در قابلمه ای دیگر کره و روغن را ذوب می کنیم

  5. 5

    پودر کاکائو را با الک بر روی آرد می ریزیم و کاملا هم می زنیم تا گوله نداشته باشد

  6. 6

    مخلوط آب و شکر و گلاب را از روی شعله بر می داریم و ظرف آرد را روی حرارت می گذاریم و بعد کمی روغن را به آن اضافه می کنیم

  7. 7

    مخلوط آب و شکر و گلاب را به مخلوط آرد و کره و روغن اضافه می کنیم و هم می زنیم {روی شعله}

  8. 8

    و وقتی که حلوا کاملاً سفت شد حلوای شما آماده است

  9. 9

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ꨄ︎Panisaꨄ︎
در
اصفهان
Pänißăعلاقه:🤸🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🚴🏻‍♀️👩🏻‍🍳👮🏻‍♀️👩🏻‍🏫👩🏻‍💻👩🏻‍🔧👩🏻‍🎨
بیشتر

نظرات (17)

الهام اکبری
الهام اکبری @elham_akbari
نامبر وان 👌 کاراتون حرف نداره بیست بیست 👌 👏 👏 👏 👏 👏

دستورهای مشابه