Bahan-bahan

3 jam
1 toples
  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grbutter margarin
  3. 65 grgula bubuk
  4. 1/2 sdtperisa vanilla
  5. 2 cubitgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 1/2putih telur
  8. 50 grsusu bubuk
  9. 50 grmaizena
  10. 350 grtepung terigu
  11. Bahan Selai Nanas:
  12. 4 buahnanas, parut halus
  13. 200 grgula
  14. 1 buahkayu manis
  15. 3 butircengkeh
  16. Bahan Olesan:
  17. 3-4 butirkuning telur (mix telur ayam kampung)
  18. 1 sdmminyak
  19. 1/2 sdtsusu cair

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Masak nanas sampai kandungan airnya habis, tambahkan gula, masak kembali sampai kering.

  2. 2

    Pulung selai nanas sesuai ukuran yg diinginkan.

  3. 3

    Kocok butter, garam, perisa vanilla dan gula halus sampai lembut, tambahkan telur, kocok rata.

  4. 4

    Masukkan sisa bahan kering secara bertahap, aduk rata sampai membentuk adonan.

  5. 5

    Ambil sedikit adonan, beri isian, pulung bulat, bisa dicetak sesuai selera. Panggang di suhu rendah selama 30 menit sampai kering.

  6. 6

    Setelah agak hangat, olesi permukaannya dg bahan olesan (bisa dioles 2-3x). Panggang kembali sampai permukaannya golden brown.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnes Margaret Meiling
Agnes Margaret Meiling @meilings_kitchen91
pada
Pontianak, Kalbar, Indonesia
A mom of two 'lil cute boys who is passionate in cooking and baking. Aside from part-time teaching home tutor, taking care of my 'lil family, I'd rather spend my free time to experiment new recipes at my kitchen, obviously. This is my documentary of the journey of my passion. Hope my recipes can give you such inspiration too..Follow me on IG @meilings_kitchen91
Lebih banyak

Resep Serupa