Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 1 ekorikan nila berat 500gr
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan sambal cibiuk:
  8. 10cabe rawit merah
  9. 5cabe rawit hijau
  10. Seruaskencur
  11. 1 bhtomat
  12. 3bawang merah
  13. 1bawang putih
  14. 1/2terasi matang
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. Secukupnyagaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan bahan marinasi, diamkan 15 menit

  2. 2

    Goreng ikan di minyak panas sampai kering

  3. 3

    Membuat sambal cibiuk, ulek kasar cabe, bawang, terasi, kencur kemudian tambahkan potongan tomat ulek lagi tambahkan garam, kaldu jamur.

  4. 4

    Ikan nila goreng siap dinikmati dengan cocolan sambal cibiuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sheryn Azahrah
Sheryn Azahrah @sheryn04
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa