سلام دوستان!به نظر من نام غم‌بر پلو برای این غذا خیلی مناسبتره. به این دلیل که مواد داخل این غذا یک تعادل خوبی ایجاد میکنه.برنج سرد و مرطوبگردو گرم و خشککشمش و شیره انگور گرم و مرطوببقیه مواد هم متعادل هستن و با ادویه و گوشت که اسیدهای آمینه کاملی داره یک غذای شادی آوره و غم ها رو می‌بره.البته قنبر هم به معنی غلامه که شاید خوردن این غذا مارو معتاد و غلام خودش میکنه😆😉امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.💐

#قنبر_پلو#پلو_مخلوط

#گوشت_چرخکرده#گوشت_قلقلی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@minoo35535251

🌲خوشا شیراز و وضع بی‌مثالش🌲🌲خداوندا نگه دار از زوالش 🌲شیراز شیرین، با مردم شاد و شیرین زبون و بهار نارنج‌های زیبا و جذاب…. آرامگاه بزرگ مرد تاریخ ایران و تاریخ بشر، ذوالقرنین(کوروش کبیر)، و حافظ شیرین سخن که لسان الغیب بود و سعدی و …. عزیز است.خداوندا نگه دار از زوالش….متأسفانه آثار گرانبهای شیراز هم مثل همه جای دیگه این سرزمین کهن در معرض نابودی و زوال هست 😢سپاس از رزینای عزیز @rozinarozina

#سرآشپز_طلایی۳#غم_بر_پلو#قنبر_پلو#پلو#کشمش#رب_انار

زخم ها خوب میشن ولی این خوب شدن با مثل روز اول شدن خیلی فرق میکنه... 🌸🌸🌸غم بر پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این پلو مخلوطی از گردو و کوفته‌های کوچک گوشت چرخ‌کرده ورب انار و...... با طعمی ملس که اگر با سالاد شیرازی سرو شود، مزه فوق‌العاده‌ای خواهد داشت#جویندگان_طلا #غم_بر_پلو#غذای_شیرازی #گوشت_چرخکرده #رب_انار #کشمش #شیره_انگور#برنج#گردو#قنبر_پلو

شهر زیبای شیراز در جنوب غرب ایران قرار دارد. شیراز شهر شعر و شاعری – ادبیات- گل وبلبل و باغ می باشد. این شهر باستانی که یکی از شهرهای توریستی مهم و کلیدی ایران است که دارای ارزش فرهنگی بیشماری می باشد.در فاصله ی کمی از شیراز محوطه های باستانی تخت جمشید( پرسپولیس) – پاسارگاد ( آرامگاه کوروش کبیر)- نقش رجب با نقش برجسته ها – نقش رستم با مقابر صخره ای کنده شده در کوه – کعبه ی زرتشت و….. قرار دارند.یکی از غذاهای محلی و سنتی شیراز #قنبر_پلو یا #غم_بر_پلو_شیرازی می باشد. این غذای برنجی با مزه ی ملس و کوفته ریزه محبوبیت زیادی در شیراز داشته و در مناسبتها و مهمانی‌ها و در ماه مبارک رمضان برای افطار یا سحری پخت میشود. #قنبر_پلو#غمبر_پلو#گردو_پلو#غم_بر_پلو_شیرازی#پلو_شیرازی#غذای_برنجی#برنج#هویج#پلو#کته

#قنبرپلو#آشپزی_ملل#قنبرپلو_شیرازی#پلومخلوط#آشپزی_سنتیبادستور دوست هنرمندم@mahta_1375بسم الله الرحمن الرحیملا حول ولا قوت الا بالله العلی العظیم 🙏🏻🌱💓

#خوشا شیراز و وصف بی مثالش#پلوهاشون هم واقعا بی مثالن😍#فوق العاده خوشمزه و مجلسی

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپهمه یک روزى عوض میشوند و میروند...از بهترین دوستانتان بگیرید تا کسى که خیلى به آن اعتماد داریدهیچ چیز در این دنیا ثابت نیستبعد از شبصبح است و در آفتاب باران میگیرد.ما به آفتاب اعتماد کردیمو چتر نبردیماما ناگهان باران زد.این مثال ها براى آدم ها هم صدق میکندوقتى به کسى اعتماد زیادى کنیمممکن است عوض شود و برود.پس حواستان باشد به چه کسى اعتماد میکنید!!!!غذای بدون تزیین منو پذیرا باشید😊 بسیار خوشمزه وعالیه👌😋با دستور دوست عزیز کوکپدی@Somayeh_Dana#قنبر_پلو#قنبر_پلو_شیرازی#پلو_شیرازی#گوشت_قلقلی#شیراز

🍹زندگی قطره قطره🌸ذوب میشود🍹آنچه باقی میماند🌸دوستی هاست🍹آنچه دل را میشكند🌸جدایی هاست🍹و آنچه مرحمی بردل🌸میگذارد🍹خاطره هاست🌸روزهای خردادماهتون دل انگیز🍹ممنونم از دوست عزیزم@Fateme_1362#پلو#غم_بر_پلو#قنبر_پلو

#سرآشپز_طلایی #قنبر_پلو #غذای_شیرازی #گوشت_چرخکرده #رب_انار #کشمش قنبر پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این پلو مخلوطی از گردو و کوفته‌های کوچک گوشت چرخ‌کرده ورب انار و...... با طعمی ملس که اگر با سالاد شیرازی سرو شود، مزه فوق‌العاده‌ای خواهد داشت ☘️☘️

شیرازه و قاطی پاطی پلوهای خوشمزشو با استفاده از آن ترش شیرازی رب انارای باغای قصرالدشتی فوق العادس

سلام به همگی. میلاد حضرت معصومه (س) و روز دختر به دخترهای گل کوکپدی تبریک میگم. امیدوارم به ارزو های قشنگتون برسید♥️اولین بار بود این خوشمززه رو درست کردم. با دستور @ashpazye_parchin عزیزم♥️ من که عاشقش شدم. فقط چون ترش دوست دارم شیره انگور نریختم. و گردو توی غذا دوست ندارم کمتر ریختم. امیدوارم درست کنید و لذذت ببرید.

#قنبرپلوشیرازی#ماه_رمضان#سحری#میت_بال#افطاری#برنج#پلو#کته#خوشمزه#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست هنرمند و نازنینم سمیه جان ❤@Somayeh_Dana

#نهایی🌶️🧄🧅🥬🥦🍅🍋🍖🥘🫕🥗🧂🍺🍽️

#قنبر_پلو#غمبر_پلو#پلو#گوشت_چرخ_کرده

سلام و عرض ادب خدمت دوستای گلم در خونواده بزرگ کوکپدوقت بخیرایام ب کاماقا لذتبخش ترین چیز برای یک مرد اینه که خدا بهش دختر بده،اصلا روایت داریم که خدا بخواد به یه پدری حال اسیدی بده بهش دختر👧 میدهاقا این رنج شیرین من اولین کلمه ای رو که یاد گرفت بابا بودمنو سرویس کرد با این کلمه😂 به مامانش هم میگه باباخانم پنج صبح بیدار شد و افتاد ب جونم😍با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook🙏🌹🙏🌹🙏

سلام دوستان.. درکنار دمپخت شیرازی، کلم پلوی شیرازی، کوفته هلویی شیرازی، کوفته سبزی شیرازی، اینم یک غذای اصیل شیرازیه،،، بسیار خوشمزه#کشمش #غمبرپلو

غذای سنتی شیرازی

بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸قنبر پلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شیراز می باشد که در اصل نام آن غم بر پلو است که باعث از بین رفتن غم ها می شود😍😍 این غذا از ترکیب شیره انگور کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است  و قدیمی ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. این غذا جز دسته غذاهای گرم می باشد که بسیار مناسب روزهای سرد زمستان است همچنین قنبر پلو به خاطر داشتن شیره انگور و کشمش برای رفع کم خونی نیز بسیار مفید واقع شده است.🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_akbariبابت این غذای فوق العاده که به نظرم اگه با نیت درست بشه و خورده بشه باعث از بین رفتن غم ها میشه و شادی رو به دل هاتون هدیه میکنه.🥰🥰🥰😄😄😄👌👌الهی همیشه شاد و سلامت باشید.🙏🙏🙏🙏#قنبر_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش#جویندگان_طلا#غذای_محلی#غذای_شیرازی⚘⚘⚘⚘

یکی ازغذاهای خوشمزه اصیل وسنتی شیراز، خیلی عالیه من برای اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه بود واگر چیزیو جاانداختم از شیرازی های عزیز پوزش میطلبم🙏🏻❤️#سرآشپز_طلایی

خدا همه پدران آسمانی را رحمت کند😔پدرم پلو های مخلوطی که یکم شیرین بود رو دوست داشت ، روحش شاد 🙏

#سرآشپز_طلاییمیشود هم غذای جدید بپزی در حالیکه یک کتاب جدید را بخونی و غرق در نوشته ها شوی و این کتاب همنوایی شبانه‌ارکستر چوب هایک‌کتاب جدید است و آنقدر باید کتاب خونده باشی که بتونی عمق نوشته های یک‌کتاب برنده جایزه تو را مسحور خود کند کتابی که تا به آخر انگار هنوز اول راهی و شاید باید بارها بارها بخونی تا فهمش کنی ولی این غذای ساده می تونه شادی را برات به ارمغان بیاره این روزا که شادی گرونه🤨