Jigor (Kanji tahu goreng)

Mamah Hanan
Mamah Hanan @Nurlela_22
Bangodua, Klangenan, Cirebon

Jadi ini tuh makanan viral yg ditikto* yak, aku juga jualan bun. Iseng² coba nambah menu baru ini, ehh alhamdulillah nya banyak yg seneng bundaa. Aku jual harga 5k aja yak di kampung.

Jigor (Kanji tahu goreng)

17 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini tuh makanan viral yg ditikto* yak, aku juga jualan bun. Iseng² coba nambah menu baru ini, ehh alhamdulillah nya banyak yg seneng bundaa. Aku jual harga 5k aja yak di kampung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 porsi
  1. Tahu pong
  2. 100 grTepung kanji
  3. 100 grTepung terigu
  4. Bumbu adonan jigor:
  5. bawang putih
  6. garam
  7. ketumbar
  8. Bumbu sambel jigor:
  9. cabe rawit
  10. bawang putih
  11. penyedap rasa
  12. Kol

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Campurkan kedua tepung, tambahkan bumbu, lalu uleni sampe kalis.

  2. 2

    Belah tahu jadi 2 bagian, kemudian isi pake adonan tepung yg sudah diuleni tadi. Kemudian kukus

  3. 3

    Setelah dikukus, potong² lalu digoreng

  4. 4

    Untuk sambelnya, cabenya dikukus yak bunda. Cabe, baput, penyedap rasa diulek, lalu tambahkan kol, jigit yg udah digoreng. Aduk² koreksi rasa

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Hanan
Mamah Hanan @Nurlela_22
pada
Bangodua, Klangenan, Cirebon

Komentar

Resep Serupa