خوراک بلدرچين و کته زعفرانی🍗🍽

zahra
zahra @zahra_6749
اصفهان

سلام دوستای عزیزم
این خوشمزه جان تقدیم نگاه تون💝

خوراک بلدرچين و کته زعفرانی🍗🍽

سلام دوستای عزیزم
این خوشمزه جان تقدیم نگاه تون💝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۲ نفر
  1. 4 عددبلدرچين تازه
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. زعفران دم کرده به مقدار نسبتا زیاد
  4. 2 ق غکره ی آب شده
  5. 2 ق غرب گوجه
  6. ادویه و نمک که زردچوبه
  7. 2 بند انگشت فلفل دلمه
  8. آب لیمو به مقدار نیاز

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    بلدرچين ها رو اول آب پز کردم با زردچوبه و نمک و آبلیمو و نصف پیاز

  2. 2

    بعد گذاشتم داخل یک کاسه ی نسبتا بزرگ و کره ی آب شده و حدودا ۵ تا قاشق غ زعفران دم شده ریختم روشون و حدودا نیم ساعت گذاشتم کنار و بعد سرخ کردم

  3. 3

    برای سس
    پیاز خلالی تفت دادم طلایی که شد فلفل دلمه ای نگینی خرد شده و رب اضافه کردم و یکم تفت دادم و بعد به رب کره و زعفران و چند تا قاشق آب بلدرچين ها و یکمم آب جوش و اجازه دادم با شعله ی کم جا بیافته

  4. 4

    کنارش سیب زمینی سرخ کرده و کته ی زعفرانی🥰

  5. 5

    🔴نمک و آبلیمو موقع آب پز شدن یکمی زیاد بریزین تا گوشت بلدرچين حسابی طعم بگیره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
zahra
zahra @zahra_6749
در
اصفهان
💗با آشپزی دنیام رنگی میشه...✌tiiida5413@
بیشتر

دستورهای مشابه