Titek pepaya

Adex sama suami saya paling suka masakan yang satu ini, padahal pahitnya luar biasa 😜

Kenapa bunga pepaya harus di masak dengan teri?Utk menimalisir rasa pahit,ingat ya bukan menghilangkan.Soal rasa....tetap sedap kok....silahkan moms di coba👌👌

Sayur tumis favorit juga nih, wkwk. Yang suka pahitnya kehidupan, cuss cobain😂💃. Kunci agar tidak pahitnya adalah saat mencuci yaa, peras dengan kuat, dan ulangi hingga 2 atau 3 kali.

Liat di pasar bunga pepaya menggoda jadi saya beli untuk di masak udah lama juga gx makan bunga pepaya pake teri nasi😁😁

Masakan ekonomis rumahan 😍

Masak murah meriah,,, pepaya muda sedap jika dioleh menjadi sayur untuk makan nasi. Tambah tempe dan teri goreng.#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Sebenarnya bunga pepaya adalah jenis pepaya laki-laki. Konon begitu riwayatnya. Jadi pohon pepaya laki-laki tidak akan berbuah pepaya, namun hanya menghasilkan bunganya saja. Bunganya tidak mekar hanya berbentuk kuncup-kuncup bunga. Kata orang rasanya sangat pahit. Tapi begitu saya mencoba memasaknya, ternyata tidak begitu pahit. Coba bikin ya?

Bismillah, akhirnya kesampaian bikin buntil, mencoba bikin untuk pertama kalinya, padahal suka banget tapi gak pernah niat untuk bikin😁 berhubung disuruh mamah Cookpad untuk bikin olahan dari pepaya, jadi yang terpikir pertama kali, adalah saya harus bikin buntil pepaya, dengan tekad yang kuat, pesen daun pepaya sama tukang sayur langganan, Alhamdulillah dapat daun pepayanya cakep muda-muda, dan udah lama juga coomark resep buntil pepaya mba Ade, dan baru kesampaian sekarang.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699976-buntil-daun-pepaya-anti-pahit?invite_token=2mDvR6DCPmBV4NcotadV9NKA&shared_at=1611892390Source : Dapur Ade#KreasiDepok_OlahanPepaya#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Menu yang simple tapi bikin nambah nasi terus 😅😅.#CocomtangPost_SerbaPepaya#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepaya#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpadindonesia

Maah,, anakmu hampir lupa posting resep buat #PejuangGoldenBatikApron minggu ini. Untung di jam 23.45 masih ingat kalau belum posting resep minggu ini..Akhirnya simpanan resep masakan tempo hari yang saya post deh.Ini masakan kesukaan suami, ngak tau kenapa dia suka sekali sama olahan daun pepaya.

Saya itu adalah salah satu penggemar selera pedas dan sayuran yg pahit²,,,,denger² sech bunga&daun pepaya itu antioksidan lohhh karena mengandung pahit,,,makanya cusss lah di buat resep ini yg murah meriah bikin gerah 😁😁😁😆

Ketika stok sayur habis, mari kita manfaatkan tanaman di lingkungan sekitar...

Bunga pepaya dan daun pepaya dimasak urap.#BALONChallenge #KreasiDaun #Minggu3

Favorit banget sama daun yg satu ini,,, diapain aja tetep suka. Emang bener mengembalikan mood banget 😆😆Source :IG maharakitchen#BALONChallenge#KreasiDaun#minggu3#CFDPaseban_SayuranDaun#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#minggu25

biasanya buntil dibuat dengan daun keladi, isinya ikan teri berbumbu dan kelapa muda, dibungkus dengan daun keladi, lalu direbus hingga lunak. Berhubung sulit mendapatkan daun keladi dan saya ingin makan buntil, maka saya memakai rebusan daun pepaya dan dicampur daun ubi singkong agar tidak pahit.Ini resep warisan keluarga, jarang diolah, jadi suka bikin kangen gitu...#GlobalCookpadGamed2024#TeamSayurBuah#CPBali_TeamSayurBuah2024#BuntilTeriDaunPepaya#CPBaliAuthor2024_Andriana#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id@deniza_ika@MamahCookpad

Ini makanan favoriteeee suami bgtttttt 😍😍. Berapa bnyakpun dimasak pasti selalu habis...ludessss tak bersisa. Wkwkwkk...

kesukaan suami

June30, 2018Ceritanya kesorean ke warung sayur, berharap dpt sayuran hijau apa daya cuma bunga pepaya yg tersisa. Sebelumnya memang ga pernah nyoba makan apalagi masak bunga pepaya. Berbekal tanya sama bude sayur jadilah resep ini. Aslinya bude cuma bilang tumis aja neng sama ikan teri, trus dikasih tau caranya biar ga pait bgt.Pait siiiih, tapiiii... Klo buat yg doyan pare mah tentunya bakalan suka deh 😋 ga sepait kisah hidup ari anggara juga kok 😆

Sayur ndeso yg satu ini walaupun agak pahit rasanya, tapi masyaa Allah karena pahitnya inilah malah menambah nikmatnya makan. Yap, tumis daun pepaya.Walaupun di luar sana banyak yg jual sayur matang dalam harga yg relatif murah, tapi saya lebih puas kalau masak sendiri. Selain lebih higienis, insyaa Allah rasa jaminan enak karena saya biasa mix dengan udang rebon atau ikan teri.Saya sengaja tidak menghilangkan rasa pahit yg ada pada tumisan ini. Hanya saja dari resep ini, hasil yg saya dapatkan rasa pahitnya tidak begitu dominan dan masih bisa diterima oleh lidah, serta pastinya lebih menggugah selera.Penasaran rasanya seperti apa?Re-cook yuk mam :)

pas pulang ke jogja kmrn, salah satu yg dibawa pulang ke jakarta adalah sebungkus pepaya muda serut yang harganya cm 1000 perak per bungkus! :D satu bungkus itu saya oseng, bs buat dua kali makan untuk tiga orang, hehee

Walaupun rasanya agak pahit, tetap saja banyak yang menyukai daun pepaya. Saya tambahkan minyak sayur & garam ketika merebusnya, untuk mengurangi rasa pahitnya & daun tetap berwarna hijau.

Lagi males masak yg ribet².. tp pgn makan yg enak, jadilah tumisan daun pepaya inih. Hmm..nasi dirumah langsung ludes hehe 😂

Sampai saat ini pohon pepaya Jepang di pekarangan rumah saya gak juga berkembang. Maklum lah ya ditanamnya di dalam pot, jadi mana mau dia tumbuh dengan blangsaknya sesuai ciri tanaman semak.Tanaman bernama latin Cnidoscolus aconitifolius ini berasal dari semenanjung Yukatan di Meksiko. Di negerinya Maria Mercedes itu, pohon pepaya yang daunnya mirip dengan daun gedi ini dikenal dengan sebutan chaya.Tanaman ini kerap disebut sebagai super food suku Indian Maya karena banyak mengandung nutrisi yang diperlukan oleh tubuh.Sebenarnya secara kekerabatan, pohon ini lebih dekat dengan tanaman persingkongan namun karena daunnya lebih mirip daun pepaya maka dikenal lah ia dengan sebutan pepaya. Adapun ada kata Jepang dalam namanya belum diketahui asal-usulnya.Tanaman ini sudah dikonsumsi sejak zaman pra-Colombus namun baru tahun 1998 masuk ke Indonesia dengan selamat dan sentosa, eh.Daun pepaya Jepang harus dimasak dengan direbus minimal 3 sampai 5 menit lamanya karena mengandung asam sianida yang dapat meracuni tubuh. Tapi dapat dimakan mentah asalkan hanya sedikit.Nah, kali ini #PejuangGoldenBatikApron akan mengolah daun pepaya Jepang pemberian tetangga dengan cara dioseng ... seng ... seng

Pengen banget makan oseng/tumis daun pepaya dengan nadi putih agak lembek, kesampean juga..Walaupun baru kali ini bikin, dengan jurus sesinple mungkin.. Alhamdulillah enaak dan pak suami jg suka 😋😙Oya..saya beli daun pepaya yg sudah direbus dr yg jual sayur, jd mempersingkat waktu deh 😆

Pahit.. Pahit.. Nikmaatt😋.. Menu #MurahMeriah tapi rasa mewah ini bun hehe😁