Bolu Santan Pelangi

Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
Payakumbuh - Sumatra Barat

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Babako23_suratuntukibu
#cookpadcommunity_sumbar

Bolu kesukaan ibu...
Walaupun kukus tetapi enak donk.

Pernah dulu ada seorang tamu yang datang, aku lagi bikin ini, trus nanya lagi bikin apa???
Aq jawab lagi bikin kue...
Trus tamunya bilang...
"Ooooo kue obuih, ndak panggang do, lamak yang dipanggang lai"
(Ooo... Kuenya di kukus, bukan di panggang ya. Klo kue lebih enak yg di panggang)
Seperti agak menyepelekan... 🤣
Pas udah mateng, langsung aku potong dan suguhi.

Dan tamu itupun berkata...
"Lomak lo kironyo kue obuih ko" (Ternyata enak juga ya kue yg dikukus)

Tamunya sampe nambah 2 potong😀
Jadi sekarang ibu kalo mau kue, selalu minta kue ini...

Tak lupa dengan ejekan gaya kami
Oooooo.... Kue obuih
Ooooo.... Kue obuih

🤣🤣

Bolu Santan Pelangi

#BALONChallenge
#SuratUntukIbu
#Babako23_suratuntukibu
#cookpadcommunity_sumbar

Bolu kesukaan ibu...
Walaupun kukus tetapi enak donk.

Pernah dulu ada seorang tamu yang datang, aku lagi bikin ini, trus nanya lagi bikin apa???
Aq jawab lagi bikin kue...
Trus tamunya bilang...
"Ooooo kue obuih, ndak panggang do, lamak yang dipanggang lai"
(Ooo... Kuenya di kukus, bukan di panggang ya. Klo kue lebih enak yg di panggang)
Seperti agak menyepelekan... 🤣
Pas udah mateng, langsung aku potong dan suguhi.

Dan tamu itupun berkata...
"Lomak lo kironyo kue obuih ko" (Ternyata enak juga ya kue yg dikukus)

Tamunya sampe nambah 2 potong😀
Jadi sekarang ibu kalo mau kue, selalu minta kue ini...

Tak lupa dengan ejekan gaya kami
Oooooo.... Kue obuih
Ooooo.... Kue obuih

🤣🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-5 orang
  1. 4 butirtelur
  2. 150 gramgula pasir
  3. 1 sdtsp
  4. Secubitvanili bubuk
  5. 150 gramtepung terigu
  6. 65 mlsantan instan
  7. 1 sachetkental manis
  8. 100 mlminyak goreng
  9. Pewarna merah, oren, kuning, hijau, biru dan ungu
  10. Topping:
  11. Buttercream
  12. Keju parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Dalam wadah Masukkan telur SP, vanili bubuk dan gula

  2. 2

    Semua bahan hingga mengembang kental dan berjejak

  3. 3

    Masukkan tepung sambil diayak, kemudian mixer dengan speed paling rendah

  4. 4

    Tambahkan santan instan dan kental manis, aduk speed rendah

  5. 5

    Tambahkan minyak lalu aduk dengan speed paling rendah

  6. 6

    Bagi menjadi 6 bagian sama banyak, beri pewarna. Lalu kukus 5 menit per warna, kemudian yang terakhir kukus 20 menit hingga matang

  7. 7

    Setelah matang, keluarkan dari loyang, tunggu dingin lalu beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Welly Herlina
Welly Herlina @MommyZhi_89
pada
Payakumbuh - Sumatra Barat
Minangnese35 years old,mom of 2 daughters.Gabung di cookpad #30September2015, tapi nulis resep udah setaun kemudian.Dulunya seorang "gadih Minang" yang gag bisa masak.Belajar memasak setelah resmi bergelar istri.Dan sekarang Alhamdulillah memasak sudah menjadi hobby...#PejuangGoldenApron1fanpage: Mommy Zhi's KitchenIG : @wellyherlinaYT: Mommy Zhi'89 kitchen
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa