Tumis Sawi Putih

Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
Samarinda

Di kulkas ada sawi putih dan kembang kol nganggur,sisaan bikin capcay. Kita tumis aja biar ga mubazir😄🤗.

Tumis Sawi Putih

5 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada sawi putih dan kembang kol nganggur,sisaan bikin capcay. Kita tumis aja biar ga mubazir😄🤗.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bonggolkecil sawi putih
  2. 1 bonggolkecil kembang kol
  3. 5 buahhati ampela, rebus. Potong-potong sesuai selera
  4. secukupnyaKecap manis, saus tiram
  5. secukupnyaGaram, gula merah, kaldu bubuk, dan merica bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. bumbu iris
  8. 4 siungbawang merah, iris tipis
  9. 2 siungbawang putih, iris tipis
  10. 3 buahcabe keriting, iris menyerong

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis sawi putih, iris kembang kol dengan metode floret. Cuci bersih, lalu rendam dengan garam sebentar. Kemudian bilas. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis perbawangan dan cabe yang sudah diiris tipis sampai wangi. Kemudian pecahkan 1 butir endog lalu orak arik kemudian tambahkan air sedikit. Mau nambahkan air dulu sebelum telur juga boleh.

  3. 3

    Masukkan sayuran (sawi putih dan kembang kol) oseng-oseng sampe merata. Kemudian tambahkan kecap, saus dan bumbu-bumbu penambah rasa. Campur lagi sampai merata.

  4. 4

    Masukkan hati ayam yang sudah di rebus dan diiris. Aduh rata lagi. Kemudian tes rasa. Kalau mau seger tambahin sedikit air asam jawa. Kalau mau pedes bisa tambahin cabe rawit.

  5. 5

    Oseng sawi putih siap dihidangkan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
pada
Samarinda
An English teacher who loves cooking and baking for family and friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa