ابتدا تخم مرغ ،برنج نیم دانه ،وارد را باهم مخلوط کرده ،دوغ را قابلمه ای ریخته مخلوط تخم مرغ را اضافه کرد و مخلوط می کنیم سپس روی حرارت گذاشته ومدام هم می زنیم تا وقتی بجوش ایدسپس درب قابلمه را گذاشته تا برنج بپزد

سپس سیر له شده وسبزی خردشده،نخود پخته شده را به همراه نمک اضافه کرده و حرارت را کم کرده ومی گذاریم تا جابیفتد سپس با نعناع داغ تزیین ونوش جان می کنیم......