Pangsit kuah mercon gurih pedes

Nhpermata
Nhpermata @nhpermata

Bikin nambaaaah terus hehehee

Pangsit kuah mercon gurih pedes

Bikin nambaaaah terus hehehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
banyak
  1. Bahan Pangsit
  2. 400 grdaging ayam fillet
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtsaus tiram
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdtkecap asin
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmtepung tapioka
  9. 1 butirtelur ayam
  10. Secukupnyapenyedap rasa ayam
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyakulit pangsit rebus
  13. 2 lembardaun kol (opsional)
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Kuah Pangsit
  16. Secukupnyaair
  17. 2 siungbawang putih, potong halus
  18. 1 batangdaun bawang, potong halus
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyapenyedap rasa
  21. 1 sdmminyak wijen
  22. Secukupnyalada bubuk
  23. Chili oil simpel
  24. 2 siungbawang putih potong halus
  25. 1 sdmcabe bubuk jawara
  26. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Chopper/blend semua bahan isian pangsit selain kulit pangsit. Koreksi rasa yaa jika kurang sesuai bisa disesuaikan lagi dengan ditambahkan bumbu yg diinginkan

  2. 2

    Jika sudah bahan pangsit sudah halus tercampur rata, Ambil selembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdm adonan di tengahnya. Olesi air di sekeliling kulit pangsit, lipat menjadi bentuk segitiga, lalu satukan ujungnya. Lakukan hingga semua adonan habis.

  3. 3

    Didihkan air dipanci dengan api sedang. Rebus pangsit hingga mengapung dan matang. Angkat lalu tiriskan.

  4. 4

    Kuah Pangsit

  5. 5

    Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum

  6. 6

    Tambahkan air pada tumisan bawang. Masukan lada, penyedap rasa, serta garam. Koreksi rasa.

  7. 7

    Jika sudah mendidih, masukan pangsit rebus tadi dan masak kurang lebih 7 menit

  8. 8

    Chilli oil simpel :
    Siapkan mangkuk berisi cabe bubuk
    Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, lalu angkat dan tuangkan minyak bawang ke mangku berisi cabe bubuk

  9. 9

    Selesai! Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nhpermata
Nhpermata @nhpermata
pada
Anak ibu yang suka bereksperimen didapur~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa