پیتزا لقمه ای

TANNAZ
TANNAZ @TanTan_1285

پیتزا لقمه ای

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲
۴
  1. 2 الی 2 و نیم لیوان آرد سفید
  2. 1 عددتخم مرغ کامل و یک زرده
  3. نصف لیوانشیر ولرم
  4. نصف قاشقغذاخوری خمیر مایه فوری
  5. 2 قاشق غذا خوریشکر
  6. 1 پنسنمک
  7. کمی زعفران دم کرده غلیظ
  8. 1/4 لیوانروغن مایع
  9. 1قاشق غدا خوری خامه صبحانه(قابل حذف)
  10. مواد میانی
  11. سوسیس یا ژامبون یا سینه مرغ به مقدار لازم
  12. 10 عددقارچ متوسط
  13. 2 عددفلفل دلمه رنگی
  14. 300 گرمپنیر پیتزا
  15. 4 ق غذاخوریسس کچاپ به دلخواه
  16. نمک و فلفل و آویشن به مقدار لازم

مراحل تهیه

۲
  1. 1

    ابتدا به زرده تخم مرغ خامه صبحانه و زعفران را اضافه میکنیم و کنار میگذاریم

  2. 2

    شیر و شکر و خمیر مایه رو با هم مخلوط میکنیم ۱۰ دقیقه صبر میکنیم تا خمیر مایه به عمل بیاد سپس داخل یک ظرف تخم مرغ و خمیر مایه عمل اومده رو با هم مخلوط میکنیم و کم کم آرد رو الک میکنیم تا خمیری لطیف بدست بیاد خمیر رو۱۵ دقیقه ورز میدیم داخل کاسه میگذاریم و ۱ ساعت بهش استراحت میدیم

  3. 3

    بعد از یک ساعت پف خمیر رو میگیریم به چونه های مساوی و اندازه دلخواه تقسیم میکنیم و میگذاریم استراحت میانی کنند

  4. 4

    در این حین مواد میانی رو آماده میکنیم سوسیس ها رو نگینی خرد میکنیم و همچنین قارچ و فلفل دلمه ای رنگی

  5. 5

    همه رو با هم ی تفت کوچیک میدیم و بعد از۱۵ دقیقه چونه ها رو به شکل مستطیل باز میکنیم

  6. 6

    روش رو کمی سس کچاپ میزنیم و آویشن به دلخواه حالا پنیر پیتزا و کمی مواد میانی دوسر خمیر رو از طول بهم میچسبونیم تا یک حالت استوانه ای داشته باشیم و مثل تصویر رول میکنیم و داخل سینی فر یا حتی سرخ های بدون روغن با فاصله کنار هم میچینیم مواد رومال میزنیم و با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه میپزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
TANNAZ
TANNAZ @TanTan_1285
در
everything will be ok...😉
بیشتر

دستورهای مشابه