Es Buah Koktail (Es Buah Jadul)

Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
Banjarbaru

Kali ini buat yang segar-segar yuk, es Buah Jadul. Pas banget buat cuaca siang yang panas. Dan ini bisa tahan lama kalo dikemas dan disimpan difreezer. Ini favorit banget apalagi bentar lagi bulan puasa,biasa banyak yang jual ini. Dan tuk keasamaannya aku memakai Cintrin Acid cap gajah, menurut aku pas rasanya tidak keasaman cocok buat es buah ini. Source resepnya ka Diana Az

#KreasiCitricAcid

Es Buah Koktail (Es Buah Jadul)

Kali ini buat yang segar-segar yuk, es Buah Jadul. Pas banget buat cuaca siang yang panas. Dan ini bisa tahan lama kalo dikemas dan disimpan difreezer. Ini favorit banget apalagi bentar lagi bulan puasa,biasa banyak yang jual ini. Dan tuk keasamaannya aku memakai Cintrin Acid cap gajah, menurut aku pas rasanya tidak keasaman cocok buat es buah ini. Source resepnya ka Diana Az

#KreasiCitricAcid

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpepaya mengkal
  2. 1 buahnenas
  3. 1 bungkusnata de coco
  4. 800gula pasir
  5. 4 Ltrair
  6. 1 gelasair kapur sirih (boleh skip)
  7. 2 sdtcitrin acid (me cap gajah)
  8. Secukupnyaselasih (rendam dengan air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan kupas buah kemudian cuci

  2. 2

    Potong-potong kecil buah

  3. 3

    Rendam pepaya dengan air kapur sirih ditambahkan dengan air sampai pepaya terendam. Diamkan selama 1jam,kemudian cuci bersih

  4. 4

    Rebus air dan gula sampai mendidih

  5. 5

    Masukkan pepaya masak sampai 1 kali didihan. Jangan terlalu lama kemudian matikan kompor

  6. 6

    Tambahkan citrin acid aduk rata

  7. 7

    Kemudian masukkan nenas aduk rata dan biarkan dingin

  8. 8

    Jika sudah dingin tambahkan nata de coco dan selasih

  9. 9

    Bisa langsung dikemas seperti ini dan bekukan difreezer dan kalo beku tak perlu nambah es batu lagi

  10. 10

    Langsung begini juga bisa tinggal tambah sedikit es batu.

  11. 11

    Sudah beku siap dinikmati. Selamat mencoba😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayien Rin
Ayien Rin @AyienRin
pada
Banjarbaru
Emak dari 3 bocah yang hobi baking tapi tak pandai foto. Semoga resep yang saya share bisa bermanfaat..ditunggu cooksnapnya 😇.Mampir ke Youtube Chanel q juga yaa Ayien Rin Kitchen
Lebih banyak

Komentar (3)

eka desi
eka desi @ekadesi_89
Namanya jg ikut direbus kah.?!
Ato langsung aja.?!

Resep Serupa