2. Lele goreng

Dzakiyyah
Dzakiyyah @Ummu_Hafshoh123

Bismillah

Lele ini salah satu protein hewani favorit anak sulung, dulu waktu belum genap 2th hampir setiap hari menunya ikan lele.

Selain tekstur dagingnya yang lembut sehingga bersahabat di lidah anak-anak, lele juga mudah didapat di kang sayur terdekat, harganyapun terjangkau.

Semangat memasak..💌

2. Lele goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Lele ini salah satu protein hewani favorit anak sulung, dulu waktu belum genap 2th hampir setiap hari menunya ikan lele.

Selain tekstur dagingnya yang lembut sehingga bersahabat di lidah anak-anak, lele juga mudah didapat di kang sayur terdekat, harganyapun terjangkau.

Semangat memasak..💌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 1/2 kglele ukuran sedang kurang lebih 5 ekor
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sendok makanketumbar biji
  4. 1/2 sendok makanperes garam
  5. Seujung sendokmakan Micin (bisa di skip)
  6. 2 sendok makantepung terigu

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan lele dari kotoran (Jeroan, insang), sayat daging lele agar nantinya bumbu lebih meresap

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Masukan bumbu ke dalam wadah lele yang telah dibersihkan, aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap

  4. 4

    Biar lebih crispy boleh ditabur dengan tepung. Step ini bisa diskip ya, sesuai selera saja

  5. 5

    Panaskan minyak, Goreng lele hingga matang/kuning keemasan.
    Kalau buat suami biasanya saya goreng kering kriuk.

  6. 6

    Siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dzakiyyah
Dzakiyyah @Ummu_Hafshoh123
pada

Komentar

Resep Serupa