Oseng tahu kacang panjang saus sambal

Sri Umiyati
Sri Umiyati @Sri_Umiyati_01

Oseng tahu kacang panjang saus sambal

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 5 buahtahu putih
  2. 10 buahkacang panjang
  3. 1 buahbawang bombai
  4. BUMBU:
  5. 2 siungbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. 6 buahcabe rawit
  8. 3 buahcabe merah
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1/2 sdmsaus tiram
  14. 100-150 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu dan kacang panjangnya

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan putihnya,
    iris serong cabe nya,
    iris kasar bawang bombai nya

  3. 3

    Goreng tahu hingga sedikit berkulit angkat dan tiriskan,

  4. 4

    Tumis bawang merah dan putih hingga layu,
    kemudian masukan cabe dan tumis lagi hingga harum

  5. 5

    Masukan kacang yang sudah dipotong dan dicuci bersih,
    aduk hingga tercampur,
    kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula,
    aduk kembali hingga tercampur

  6. 6

    Tambahkan saus sambal, saus tiram,
    aduk-aduk lalu masukan tahu dan bawang bombai nya,
    aduk hingga tercampur dan masak kembali hingga matang

  7. 7

    Setelah matang jangan lupa koreksi rasa,
    jika masih kurang bisa kita tambahkan,
    jika sudah pas matikan api kompor nya,
    tumis tahu kacang panjang siap di pindahkan ke piring saji

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Umiyati
Sri Umiyati @Sri_Umiyati_01
pada
hanya seorang ibu rumah tangga bukan chef, tapi hobi memasak dan membuat olahan makan lainya semoga teman-teman suka dengan apa yang saya bagikan disini,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa