Sayur Kelor Jagung Manis

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Masakan sayur yang mudah membuatnya dan kaya manfaat 😍. Anak-anak suka banget, keluarga nggak pernah rewel kalau soal sayur bening seperti ini.
Kebetulan pohon kelor tumbuh subur di sekitar rumah, jadi sesekali dimanfaatkan. Tinggal nambahin pendamping, seperti labu siam, gambas/oyong, jagung, buah kelor. Kadang dimasukkan sup sayur dengan wortel dkk, enak juga. Yuk kita makan..

Cooksnap dari Mbak Risa @mamafathan
Terimakasih, Mbak. Sehat selalu.. 💕

#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Risa #CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
3-4 porsi
  1. 1,5 cupdaun kelor
  2. 1jagung manis
  3. 2-3 siungbawang merah (saya ganti 1/4 bombay), iris-iris kecil
  4. 700 mlair
  5. 1/2 sdtgaram, 1/4 sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula pasir, sesuaikan

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih jagung manis dan sisir. Petiki daun kelor. Bilas daun kelor dan tiriskan.

  2. 2

    Rebus jagung manis dan bombay sampai matang.

    Tambahkan daun kelor, garam, gula, sedikit kaldu bubuk. Di tahap ini masak sebentar saja (sekitar 1 menit) dan langsung matikan api. Cicip dan koreksi rasa

  3. 3

    Siap disajikan.

    Ini dinikmati dengan bakwan jagung (plus kelor juga), enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jadi menu komplit nih, tambah sambal terasi

Ditulis oleh

Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya