Gosto mesmo muito deste tipo de tartes, são ótimas super praticas de se fazere ficam sempre muito boas e bonitas na mesa.Pois os olhos também comem assim se diz em bom português.Uma tarte que fica muito bem para um lanche ou uma refeição mais ligeira. E toda a gente já sabe que a pera adora queijo, mais fortes, mais suaves pera e queijo fazem um velo par isso é garantido.#abril #calendario

Quem me conhece sabe que sou louca por queijos, então queijo de cabra é o meu preferido. Tinha uma massa folhada congelada há já algum tempo e decidi que tinha de a gastar então fiz umas tarteletes de tomate cherri e juntei um dos meus queijos preferidos e ficaram deliciosas! Acompanhadas com uma salada fica um óptimo jantar ou almoço.

Ketchup , aquele molho que já mora nos nossos frigoríficos. O doce molho de tomate, onde gostamos de mergulhar a batata frita ou por numa sandes.Um molho e uma infindável lista de opções para o usar..E como estamos em época alta do tomate, achei que era o timing perfeito para o fazer..E foi uma ótima opção deixem que vos conte. É rápido e bem simples de fazer.E claro sempre uma opção mais saudável às de compra. E só por essa já ganha.#julho #calemdario

Esta foi uma receita que inicialmente correu mal, tentei fazer ceviche mas ficou péssimo porque depois de marinar o salmão no sumo de limão, ficou muito azedo, quase intragável (usei um limão meio velho, talvez tenha sido por isso)... Como não quis deitar fora, juntei o molho sweet chilli e ficou MARAVILHOSO, muito melhor que o ceviche que que tinha pensado fazer. O meu filho mais novo gostou muito, comeu metade o guloso... mas a toda a hora dizia "mamã, picante, picante".

Este bolo também é bom no dia seguinte mas tenha em atenção que a massa folhada poderá estar mais mole.#Dezembro#Calendário25

Gostas de queijo de cabra? Então esta receita é ideal para ti.

Sopa!Sopa de couve-flor e maçã de Quina. Um casamento perfeito. A 1º vez que vi esta receita e me despertou curiosidade foi no blog do Rui. Faz e come. Claro que tinha que replicar e se assim o pensei mais depressa o fiz.Ainda por cima tinha sido docemente presenteada com um lindo e maravilhoso cabaz de maçã de Quina biológicas, claro. E foi esta maçã que usei ♡Alterei ligeiramente a receita, (ingredientes) mais ao encontro do meu gosto pessoal. E algum que não consegui.É uma otima opção para manter a sopa diariamente na nossa alimentação.Poucos ingredientes, simples saborosa e fresca, a maçã dá-lhe toque de frescura, acidez perfeita.E depois a cor... branquinha, linda, imaculada uma sopa perfeita para um almoço ou jantar mais requintado. Sim, têm que concordar comigo. Tem uma ar requintado esta sopinha.Uma sopa que vai fazer furor em qualquer mesa! De lindona que é ♡

Ora aqui está uma receita que me preenche as medidas no palato. Adoro a junção de fruta em pratos salgados. Adoro queijo. E quando se junta a bela carne de porco com a doçura e textura da pera e claro a cremosidade e sabor forte do queijo Azul. Temos uma combinação bombástica, para um prato delicioso, uma refeição para um almoço de domingo. Porque não pode ter pressa tanto a fazer como a comer. É um prato para degustar, na companhia de um bom vinho. Do Douro de preferência. Este lombinho de porco com molho de pera e queijo azul, Receita do Luís Miguel costa. Uma delicia, acreditem um prato simples mas que reúne tudo para ser um sucesso na mesa. Uma refeição de grande conforto agora no Inverno. Um prato a repetir mais vezes na minha cozinha, isso é garantido.Ajustei a receita um pouco ao meu palato e gosto pessoal.#janeiro #calendario

Um aperitivo muito rápido de preparar para aquelas visitas que chegam sem a gente estar a espera.

Rabo de Boi! Este é mesmo um prato para se fazer com calma. Um dia de chuva é perfeito, daqueles em que não podemos sair para rua porque está frio e chuva.Aquela receita que colocamos no tacho e deixamos a coisa acontecer, sem pressas. Assim como depois saborear, sem pressa também. Aquela refeição que não tem como comer com classe, temos mesmo que pegar a mão nos pequenos pedaços do rabo e lambuzar num molho generoso e bem guloso.Uma comida de conforto, um prato um pouco esquecido diria até. E foi numa memória do passado que relembrei, quando a minha mãe fazia este prato. #calendario #dezembro