Sangria de champanhe

Name: Sangria de champanhe
Yield: 1 jarra
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 garrafa de champanhe ou espumante seco, fresco; 1/4 de copo de aguardente ou outro brandy; 1/4 de copo de açúcar (ajuste a gosto); 1 laranja, cortada em rodelas; 1 limão, cortado em rodelas; 1 maçã, cortada em cubos; 1 mão-cheia de uvas, cortadas ao meio (opcional); 1 pau de canela (opcional); 2-3 copos gasosa de limão, soda ou água com gás, para suavizar; a gosto Gelo; Folhas hortelã ou manjericão para guarnecer (opcional)

Raquel @rreis

Sangria de champanhe

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Ingredientes

1 jarra

1garrafa de champanhe ou espumante seco, fresco
1/4de copo de aguardente ou outro brandy
1/4de copo de açúcar (ajuste a gosto)
1laranja, cortada em rodelas
1limão, cortado em rodelas
1maçã, cortada em cubos
1mão-cheia de uvas, cortadas ao meio (opcional)
1pau de canela (opcional)
2-3 coposgasosa de limão, soda ou água com gás, para suavizar
a gostoGelo
Folhashortelã ou manjericão para guarnecer (opcional)

Instruções para cozinhares

1

Numa jarra grande, coloque as rodelas de laranja e limão, os cubos de maçã e, se estiver a usar, as uvas e o pau de canela.
2

Erta a aguardente e o açúcar sobre as frutas. Mexa bem para ajudar a dissolver o açúcar e a libertar os sabores da fruta.
3

Deixe a mistura repousar no frigorífico durante pelo menos 30 minutos, para permitir que os sabores se fundam. Quanto mais tempo repousar, mais intensos serão os sabores.
4

Justo antes de servir, adicione o champanhe gelado à jarra.
5

Acrescente a gasosa de limão, soda ou água com gás e o gelo. Mexa suavemente para combinar.
6

Sirva a sangria em copos com algumas das frutas da jarra e guarnecida com folhas de hortelã ou manjericão, se desejar.