料理步驟
- 1
鴨子清洗乾淨瀝乾
- 2
鍋子香油熱鍋,放鴨子兩面表皮煎到微焦,加薑片煎到香氣出來
- 3
放黑,白糊椒粒,洋蔥,八角,月桂皮,5香粉,麻辣塊,米酒,醬油
- 4
倒水超過食材的3/1,燉煮2小時
- 5
最後放個人喜歡的蔬菜和火鍋料即可
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/17207801
鴨子清洗乾淨瀝乾
鍋子香油熱鍋,放鴨子兩面表皮煎到微焦,加薑片煎到香氣出來
放黑,白糊椒粒,洋蔥,八角,月桂皮,5香粉,麻辣塊,米酒,醬油
倒水超過食材的3/1,燉煮2小時
最後放個人喜歡的蔬菜和火鍋料即可
更多推薦食譜
留言