22. Puding Cendol

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Resep ini memanfaatkan kelapa dalam bentuk santan dan gula kelapa, menjadi kudapan yang segar saat cuaca panas.

#BalonChallenge
#SerbaSerbiKelapa

22. Puding Cendol

Resep ini memanfaatkan kelapa dalam bentuk santan dan gula kelapa, menjadi kudapan yang segar saat cuaca panas.

#BalonChallenge
#SerbaSerbiKelapa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 loyang
  1. Puding Cendol
  2. 150 gcendol
  3. 1 bungkusagar-agar tanpa warna
  4. 400 mlsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Puding Gula
  7. 1 bungkusagar-agar tanpa warna
  8. 150 ggula kelapa
  9. 400 gair, untuk melarutkan gula kelapa
  10. 100 gair santan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masak air lalu masukkan gula kelapa dan masak hingga larut, dinginkan

  2. 2

    Buat santan dari 1 butir kelapa

  3. 3

    Siapkan semua bahannya

  4. 4

    Buat puding cendol : campur santan, garam dan agar-agar, aduk hingga larut, tambahkan cendol, aduk rata

  5. 5

    Masak hingga mendidih sambil terus diaduk, tuangkan ke dalam loyang

  6. 6

    Buat puding gula : campur air gula dengan santan, beri agar-agar, lalu aduk hingga larut

  7. 7

    Masak hingga mendidih, sambil terus diaduk, biarkan uap berkurang, lalu tuang ke atas puding cendol yang sudah agak mengeras permukaannya (jika permukaan sudah sangat keras, beri goresan dengan garpu diatas permukaan puding sehingga puding gula bisa menempel). Biarkan dingin lalu buka dari loyang dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Komentar (2)

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Kak pudding cendol kalo aku bikin kamis siang buay acara Jumat siang basi gak ya

Resep Serupa