Ayam Goreng Chilli Padi

Olivia Shelvy
Olivia Shelvy @oyipp
Balikpapan

Sering lewat berseliweran di fyp tiktok dan Instagram akhirnya buat juga karna penasaran, yuk cobain juga resepnya 😁 dijamin enak bikin nambah nasi 👍🏻🍚

Ayam Goreng Chilli Padi

20 orang berencana membuat resep ini

Sering lewat berseliweran di fyp tiktok dan Instagram akhirnya buat juga karna penasaran, yuk cobain juga resepnya 😁 dijamin enak bikin nambah nasi 👍🏻🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Orang
  1. Bahan Marinasi :
  2. 1/2 ekorayam (aku pakai full dada)
  3. 1 BungkusBumbu Marinasi (Bebas merk apa aja, aku pakai dari desaku)
  4. 1 sdmMaizena
  5. 1 sdtBaking Soda
  6. Bahan Bumbu Halus :
  7. 4Cabe Merah Keriting
  8. 15Rawit Ijo
  9. 15Rawit Merah
  10. 8 SiungBawang Merah
  11. 4 SiungBawang Putih
  12. Bahan Pelengkap :
  13. Air Asam Jawa
  14. Garam, Penyedap Rasa dan Gula Pasir

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu campurkan semua bahan marinasi, remas-remas lalu marinasi selama 15 menit.

  2. 2

    Goreng Ayam hingga matang.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga layu atau sudah tidak bau langu (gunakan minyak sisa menggoreng ayam), lalu tambahkan air asam jawa, garam, kaldu/penyedap rasa dan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Matikan kompor masukkan ayamnya agar tetap garing dan aduk2. Ayam goreng chilli padi sudah siap disantap bersama keluarga ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Shelvy
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa