آبگوشت گوسفندی

ساحل احمدی
ساحل احمدی @cook_22519041

یکی از خوشمزه ترین و اصیل ترین غذا های ایرانی .

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۴ نفر
  1. نیم کیلوگوشت با استخوان گوسفندی
  2. 1 و نیم پیمانهلوبیا سفید و نخود
  3. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  4. 1 عددسیب زمینی متوسط
  5. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم
  6. 1 قاشق غذاخوری سر پرسبزی مرزه خشک شده
  7. 1 عددپیاز متوسط

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    ابتدا با نام خدا شروع میکنیم.
    لوبیاسفید و نخود رو ۶ ساعت قبل میذاریم به خوبی خیس بخوره و چند بار آبشو عوض میکنیم تا نفخش گرفته بشه.

  2. 2

    لوبیا و نخود رو به همراه گوشت و سیب زمینی پوست گرفته داخل زود پز میریزیم و آب میریزیم و میذاریم تا ۱ ساعت بپزه.

  3. 3

    پیاز رو ریز و سرخ میکنیم و رب گوجه و نمک و فلفل رو اضافه کرده و خوب سرخ میکنیم با شعله کم.

  4. 4

    بعد از پخت گوشت و لوبیا ، رب گوجه رو اضافه کرده و سبزی مرزه رو هم اضافه میکنیم و میذاریم تا جا بیافته.

  5. 5

    نوووووش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
ساحل احمدی
ساحل احمدی @cook_22519041
در

دستورهای مشابه