Puding Coklat Mini

Yola
Yola @asti_yyola
Jakarta Timur

Kali ini aku mau share buat puding mini, siapa tau ada yg Lg cari2 ide untuk dijual. Resep ini bisa banget dicoba. Rasanya milky,manisnya pas, dan lembut. Bahan2 yang digunakan ekonomis. Jangan lupa di Recook ya Bun!!

Puding Coklat Mini

Kali ini aku mau share buat puding mini, siapa tau ada yg Lg cari2 ide untuk dijual. Resep ini bisa banget dicoba. Rasanya milky,manisnya pas, dan lembut. Bahan2 yang digunakan ekonomis. Jangan lupa di Recook ya Bun!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 cetakan kecil
  1. 1 bungkusagar plain merk (Swallow)
  2. 1 bungkusNutrijel plain (kemasan ukuran besar)
  3. 700 mlsusu cair rasa coklat
  4. 1 literAir
  5. 1 sdtVanili
  6. Sejumputgaram
  7. 1 SDMtepung Maizena
  8. 15 SDMgula pasir
  9. 1-2 SDMcoklat bubuk
  10. 1 sdtpasta coklat (opstional)
  11. 100 gDark coklat
  12. Bahan - Bahan Fla vanila
  13. 250 mlsusu cair full cream
  14. 6-9 SDMcreamer
  15. 500 mlAir
  16. 1 bungkusSKM sachetan
  17. 2 SDMGula pasir
  18. 1 sdtvanili
  19. Sejumputgaram
  20. 1 butirkuning telur
  21. 2 SDMmaizena (ke kentalan Fla bisa sesuai selera)
  22. Topping (Optional)
  23. Strawberry
  24. Coklat silverquen

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan agar plain, Nutrijel plain, maizena, vanili, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukan bahan cair : susu coklat dan air, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Rebus semua bahan, aduk hingga rata. Kemudia masukkan Coklat batang. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Sebelumnya, siapkan terlebih dahulu cetakan mini nya.

  5. 5

    Setelah bahan-bahan puding semua sudah matang dan mendidih. Matikan api kompor dan masukan ke dalam loyang agar yg sudah disiapkan.

    Dinginkan terlebih dahulu

  6. 6

    Step membuat Fla Vanila :

  7. 7

    Larutkan creamer dengan air hangat aduk hingga tercampur rata.

  8. 8

    Masukan susu full cream, susu kental manis, gula pasir, garam, vanili, tepung maizena, dan kuning telur. Aduk hingga rata.

  9. 9

    Siapkan sauce pan, masukan larutan Fla vanila ke dalam sauce pan. Aduk terus ketika memasak nya, agar tidak ada gumpalan-gumpalan dari tepung maizena.

  10. 10

    Masak hingga mendidih. Kemudian dingin kan terlebih dahulu

  11. 11

    Ketika puding dan Fla sudah dingin bisa disajikan. Bisa dihias dan dikreasikan sesukanyaa

  12. 12

    Di gambar aku pakai cup thinwall yg ukuran 200ml.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yola
Yola @asti_yyola
pada
Jakarta Timur
📍Mahasiswi di salah satu Universitas di Jakarta#Hobi masak#Belajar Masak
Lebih banyak

Resep Serupa