مراحل تهیه
- 1
اول گوشت چرخکرده را داخل ظرف ریخته و یه دونه از پیازها را رنده می کنیم زردچوبه و فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و با هم مخلوط کرده و یک ربع داخل یخچال میذاریم
- 2
سیب زمینی شسته شده را پوست گرفته و به صورت ورقه ای ته تابه میچینیم گوشت را از یخچال بیرون آورده وکف دست آن را حالت می دهیم و روی سیب زمینی ها میچینیم.(من گوشت ها رو یکم
دو طرفش رو تفت دادم بعد گذاشتم رو سیبزمینی ) - 3
در این مرحله گوجه ها را نیز ورقه کرده و روی گوشت ها گذاشته تا عطر وطعم گوجه به خرد گوشت برود
- 4
پیاز دیگری را ورقه ای کرده و روی مواد میذاریم.
- 5
فلفل دلمه ای را نیز خرد کرده و روی آنها میریزیم وروغن را نیز اضافه می کنیم
- 6
رب را در یک استکان آب حل کرده و آن را روی مواد میریزم.غذا را روی شعله کم میذاریم وحدود ۴۵ دقیقه زمان می دهیم تا پخته شود
- 7
⭕️اگر دوست داشتید که بیشتر آب داشته باشد میتوانید کمی به مقدار آب اضافه کنید 🌻
- 8
در کنار برنج وسالاد سرو کنید(من با نان سرو کردم)
نوش جان🌼
دستورهای مشابه
-
-
تتالی اراکی
این غذا یه غذای اراکی و چون در زمان قدیم مردم اراک به تابه ، تال میگفتن و این غذا را چون ته تال می چیدند دراراک به ته تالی معروفه🌷🌷🌷خیلی عالی وخوشمزه ومیتونین هم با نون سرو کنید هم با برنج من چون کوچولو داشتم با برنج سرو کردم🌸🌸🌸#سرآشپز_طلایی#خانه_تکانی#آبپز 🌹🌹🌹maryam -
-
خوراک گوشت چرخ کرده و قارچ
#خوراک_گوشت_چرخکرده_و_قارچ#گوشت_چرخکرده#قارچ#غذای_نونیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin darya Lorestan -
ماکارونی(میت بال)🍂
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی سولماز جان💕#ماکارونی#اسپاگتی#میت بال Ashpazi Ba Maryam -
تپسی بادمجون 🍂
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mademoiselle_cuisine#پیشبند_طلایی23#بادمجون#تپسی_بادمجون Ashpazi Ba Maryam -
کنسرو(خوراک) لوبیا چیتی با قارچ🍂
#کنسرو_لوبیا_چیتی_قارچبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@Haniye_cook Ashpazi Ba Maryam -
-
فالوده سیب و گلاب🍏
#فالوده_سیب_گلاببا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_ashpazi_maryam Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
خوراک بادمجان و قارچ 🍆🍅🍄
#سرآشپز_طلایی#یافتم#بادمجان_گوجه_قارچبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Cook_MM بابت این خوراک خوشمزه Hoseini 🇮🇷 -
رولت گوشت و مرغ
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی استاد گلم@matbakhe_leyla#رولت #رولت_گوشت_مرغ#جشنواره_نوروزی darya Lorestan -
سیب زمینی شکم پر
#سیب_زمینی_شکم_پر#خوشمزه#سیب_زمینی_پنیریبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@chef_lailasarkhosh Roya -
-
-
-
-
-
-
-
گلابی داغ با بستنی وانیلی(دسر)🍐
#دسر_گلابی#گلابی_داغ#گلابی#بستنی_وانیلی#طعم_تابستان#میوه_شهریوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕SHIVA @SHIVA68 Ashpazi Ba Maryam -
دونر کباب مرغ🍂
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@cook_15577320#دونر_کباب_مرغ#دونر_کباب#دونر#کباب Ashpazi Ba Maryam -
راتاتویی اسپایسی
#راتاتویی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine * فاطمه * -
-
کوکو هویج و کدوسبز بدون گوشت🥕🥔
#کوکو_سبزیجات_بدون_گوشت#کوکو_کدوسبز#کوکو_هویجبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@leila56 Ashpazi Ba Maryam -
-
کتلت نخود
#کتلت_نخود_گوشت#کتلت_نخود#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی مریم جان@maryam_cooking65 Roya -
شامی با گوشت چرخ کرده
#شامی #کباب#گوشت_چرخ_کرده#تخم_مرغ#چالش_بهارهبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@modesa7859 آندیا خلیل پور
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (31)