کتلت نخود

Roya
Roya @cookfood1400

#کتلت_نخود_گوشت
#کتلت_نخود
#کوک_اسنپ

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی مریم جان
@maryam_cooking65

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۵_۴ نفر
  1. 200 گرمنخود چرخ کرده
  2. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. 2 عددسیب زمینی متوسط
  5. 1 قاشق غذاخوریآرد
  6. 1/2 قاشق چایخوریپودر سیر
  7. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
  8. 1/2 ق چپودر زنجبیل و دارچین هر کدام

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    نخود رو شب قبل خیس کرده و چندین بار آب اون رو عوض کنید بعد چرخ کنید
    سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید حالا نخود رو بهش اضافه کنید
    آرد ، پودر سیر، نمک و فلفل و زردچوبه بزنید در آخر هم پودر زنجبیل و دارچین رو اضافه کرده و همه مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید ۱ ساعت توی یخچال بگذارید

  2. 2

    روغن سرخ کردنی رو روی حرارت بگذارید تا کاملا داغ بشه و سپس کتلت ها رو توی روغن سرخ کنید
    کتلت خوشمزه ما آماده ست با خیار شور و گوجه فرنگی و سبزی خوردن سرو کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (23)

دستورهای مشابه