چیز کیک شکلاتی پنیری

nayereh hasaninejad
nayereh hasaninejad @nayereh_1979
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 150 گرمآرد
  2. 120 گرمکره هم دما
  3. 150 گرمشکر قهوه ای
  4. 3 عددتخم مرغ هم دما
  5. 100 گرمماست سون
  6. 35 گرمکاکائو
  7. 6 گرمبیکینگ پودر
  8. مواد پنیری
  9. 200 گرمپنیر لبنه
  10. 70 گرمشکر
  11. 25 گرمنشاسته ذرت
  12. 1 عددتخم مر غ کوچک
  13. وانیل کمی
  14. مواد البالویی
  15. 200 گرمآلبالو بدون هسته
  16. 20 گرمنشاسته ذرت
  17. 100 گرمشکر

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    کره حتما هم دمای محیط باشه با تخم م غ دانه دانه با هم زن میزنیم

  2. 2

    بعد مواد خشک مثل اردو پودر کاکائو و بیکینگ پودر رو مخلوط وسه بار الک کنید

  3. 3

    ماست رو به مواد تخم مرغی اضافه کرده هم میزنیم کمی و بعد آرد رو در ۳ مرحله اضافه میکنیم اول با لیسک کمی مخلوط کرده و بعد با هم زن مخلوط میکنیم

  4. 4

    مواد را داخل قالب ریخته

  5. 5

    حالا مواد پنیری رو آماده کرده وپنیرو شکر و وانیل رو باهمزن زده پودر نشاسته مخلوط کرده و در آخر تخم مرغ کوچک را اضافه کرده و مواد را داخل قیف ریخته و داخل مایع کاکائویی وارد میکنیم تا مغز کیک پنیری بشه

  6. 6

    مواد را در فر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدید

  7. 7

    در این فاصله آلبالو و شکر رو روی حرارت قرار بدین وقتی آب انداخت پودر نشاسته ذرت را اضافه کنید با حرارت کم غلیظ که شد خاموش کنید تا خنک بشه

  8. 8

    وقتی کیک آماده شد و سرد شد مارمالاد رو روش بریزید و بگذارید یخچال تا یک ساعت بمونه

  9. 9
  10. 10
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nayereh hasaninejad
nayereh hasaninejad @nayereh_1979
در

دستورهای مشابه