Cireng Crispy Devina Hermawan
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum...
Tema Balon Challenge minggu ke-20 "Selain Tepung Terigu"
Udah sering makan tapi kalau bikin sendiri baru pertama kali ini 🤭 ternyata gak ribet dan gampang banget... jadi ketagihaaann apalagi sama sambal rujaknya 🤤
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CpBali_SelainTepungTerigu2024
Source : chef @devinahermawan
Cireng Crispy Devina Hermawan
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamu'alaikum...
Tema Balon Challenge minggu ke-20 "Selain Tepung Terigu"
Udah sering makan tapi kalau bikin sendiri baru pertama kali ini 🤭 ternyata gak ribet dan gampang banget... jadi ketagihaaann apalagi sama sambal rujaknya 🤤
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CookpadCommunity_Bali
#CpBali_SelainTepungTerigu2024
Source : chef @devinahermawan
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica, aduk, masak hingga mengental dan lengket
- 2
Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian
- 3
Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- 4
Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan (me sekali goreng 🤭)
- 5
Untuk sambal rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam, lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula merah, dan air asam jawa, aduk rata
- 6
Cireng siap disajikan dengan sambal sambal rujak sebagai pelengkap
Resep Serupa
-
Cireng Crispy Cireng Crispy
Pertama kali buat cireng crispy ini saya coba ikuti resep Chef @devinahermawan . Alhamdulillah jadi, sebetulnya cocolan sambalnya ada 2 macam yaitu sambal cuka dan sambal rujak. Disini saya buat yang sambal rujak saja. Untuk resep selengkapnya juga bisa dilihat di https://m.youtube.com/watch?v=L3P4Vzb9rGw . Coba buat juga yuk 😊#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community
-
Cireng Krispi Cireng Krispi
Selamat pagi..Minggu pagi waktunya bermalas-malasan untuk masak. Katanya ga masak malah bikin cemilan. Cemilan dikala hujan yang hemat biaya ini disebut dengan cireng. Meski cemilan murah meria, tetap jadi jajanan yang enak dong. Resep saya cooksnap dari chef @devinahermawan . Beneran krispi loh ini cirengnya.#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis
-
Cireng Krispy Cireng Krispy
Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 20 " Selain Tepung Terigu "Ga pernah bosen sama yang namanya cireng.Kali ini bikin cireng ala chef @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15269412#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#KreasiCoDe24_SelainTepungTerigu
-
-
Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.Kali ini saya coba bikin cireng crispy montok resep chef @devinahermawan yang garing di luar lembut di dalam. Menggunakan metode 2x penggorengan.Untuk sambal cocolannya saya pakai sambal botol yang diencerkan menggunakan air matang.#JajananTradisional#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Cireng Kopong Crispy Cireng Kopong Crispy
Source : @devinahermawan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Cireng Krispi Kopong Cireng Krispi Kopong
Cireng krispi kopong.. ini cirengnya enak bangeett, luarnya krispi, dalamnya kopong dan kenyal. Saat sudah dingin pun tetap krispi, nggak melempem. Dicocol dengan sambal rujaknya yg juga enaakk, benar² bikin nagih.Source : Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron
-
Cireng Bumbu Rujak Cireng Bumbu Rujak
Tema minggu ke 20 ini adalah selain tepung terigu. Setelah mikir2 ada ide memasak cireng, makanan kesukaan saya.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu
-
Cireng Krispi (Devina hermawan) Cireng Krispi (Devina hermawan)
Alhamdulillah….orang serumah pada suka dengan cirengnya 😍🥰Inspirasi resep cireng dari chef Devina betul2 anti gagal dan hasilnya enak 👍🥰Oh ya …Di resep aslinya penyajian cirengnya dengan 2 versi sambel .Di resep ini saya hanya buat 1 sambel saja .Source :@devinahermawan#BALONChallenge#SelainTepungTerigu*#GenerasiAprontis#MingguKe42#GATA#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cireng Kopong Cireng Kopong
Orang indonesia banget kalo gak ada gorengan ada yang kurang nih, heheheCemilan sejuta umat ya, siapa sih yang gak suka. Krispi diluar lembut di dalam, tekstur kenyal nya MasyaAllah😁Bikinnya mudah banget, dan kalo mau dijadikan 'frozen food' bisa banget ya. Sekali bikin bisa dinikmati berkali kali. Tapi kalo saya bikin gak ada 5 menit udah ludes dong😂MasyaAllah#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#RamadanCamp_Misi4Source : @devinahermawan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)