400. Rawon (Khas Surabaya)

Bismillah
Assalamualaikum semuaaaa
Ikutan Combo Anjangsana ke teman di Surabaya. Coba Cooksnap teman Syantek Sholehah Mbak @tyas_yodha
Kalau masak Rawon gini tuh jadi kangen Ibu. Karena memang masakan ini asli Jawa Timur, dari Ibu yang orang Jawa Timur juga....
Ehm kata suami, baru nih Rawon beneran 😍... Entahlah... Mungkin dia pernah makan Rawon Plastik 🤣
#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week_20
400. Rawon (Khas Surabaya)
Bismillah
Assalamualaikum semuaaaa
Ikutan Combo Anjangsana ke teman di Surabaya. Coba Cooksnap teman Syantek Sholehah Mbak @tyas_yodha
Kalau masak Rawon gini tuh jadi kangen Ibu. Karena memang masakan ini asli Jawa Timur, dari Ibu yang orang Jawa Timur juga....
Ehm kata suami, baru nih Rawon beneran 😍... Entahlah... Mungkin dia pernah makan Rawon Plastik 🤣
#ComboAnjangsana_TepangTipungSurabaya
#CookpadCommunity_Bogor
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#Week_20
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Rebus air. Cuci daging dan tetelan. Jika air sudah mendidih, masukkan daging dan tetelan. Gunakan api sedang.
- 2
Ulek bumbu kemudian tumis. Keluarkan kluwek dari cangkangnya, kemudian ulek hingga halus. Tumis bersama bumbu hingga harum
- 3
Masukkan bumbu yang ditumis kedalam rebusan daging. Biarkan rebus bersamaan dengan daging. Tambahkan garam, penyedap rasa. Masukkan daun bawang. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Sajikan rawon bersama sambel rawit oren rebus, tempe goreng dan krupuk udang.
Resep Serupa
-
301. Rawon 301. Rawon
BismillahResep Kedua Minggu ke-43 PGBA (21-27 November 2022)*Tema Posbar Kula Etam Minggu ke-4 November : Kreasi Menu Morantis Dengan Teknik Rebus Berkuah*Alhamdulillah bisa ikut meramaikan posbar Kula Etam di minggu ini, meskipun keseringan posting di ujung waktu😅.Dan kali ini saya pilih Rawon si Sayur Hitam sebagai menu berkuah yang Morantis alias Romantis (Sayur Hitam adalah julukan dari anakku buat menu berwarna hitam satu ini, krn semua yang berkuah dia bilang sayur😂).Lalu kenapa Rawon dengan kuah kehitaman ini kemudian menjadi romantis buat saya dan suami? Karenaa, ini beneran menu kegemaran suami yang kalo dibuatin selalu bikin Beliaunya nambah trus tambah cintah ke istrinya inih🤣🥰.Beneran deh, apalagi kalau ada kecambahnya itu, yang kalau dimakan berasa krenyes bikin gemes😂.Naah, jadi itulah yang membuat hidangan satu ini selalu jadi spesial jika dimakan bersama Beliau...hihi😍Kalo menu Morantis kalian apa yaa???#KulaEtam_KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantisTeknikRebusBerkuah#KreasiMenuMorantis#TeknikRebusBerkuah#EnakDimakanSaatHujan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree Dedifa.Cooking -
582. Rawon 582. Rawon
Senin, 21 April 2025Bismillah…🤍Hari ini diperingati sebagai hari Kartini. #GAS2025 mengajak kita memperingati hari Kartini dengan memasak makanan #khasNusantara, karena mencintai warisan budaya termasuk masakan daerah merupakan salah satu cara memperingati semangat Kartini.Saya memasak menggunakan bumbu instan agar lebih mudah dan praktis, solusi untuk kangen rawon tapi pas ga nemu kluwak hehehe.Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan.#GAS2025#KhasNusantara#Pais_KatuanganLembur#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#CookpadIndonesia#CookingWithHeart IFANI DEVI -
260. Rawon 260. Rawon
Taqaballalahu minna wa minkum taqqabal ya kareem.. Alhamdulillah kita sudah sampai di penghujung bulan suci Ramadan. Sedih, tapi mesti berpisah. InsyaAllah bisa bertemu kembali di ramadan tahun depan. Semoga ibadah kita semakin istiqamah.Tidak lengkap rasanya, kalau bersilaturahmi tidak disuguhi makanan berat ya. Hehe.. selain nastar, makanan wajib untuk menjamu tamu kami ya rawon ini. Resep ini adalah resep asli dari ibuk. Rawonnya lekoh dan medok sekali 🥰. Cocok disantap bersama keluarga. Hangatnya rawon bisa membuat hangat pertemuan kami sekeluarga.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Malang Tisha's Kitchen -
Rawon ala surabaya Rawon ala surabaya
First trial bikin makanan ini, hampir mendekati rawon hits di surabaya ~~#jelajahresepkhasnusantara Novia p anggraini -
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Ikut memeriahkan PekanCooksnap minggu ini dimana memasak resep sahabat dari Komunitas Jakarta-Borneo-Surabaya. Kalau kangen Surabaya, menu ini selalu tersaji di rumah. Selama tinggal di Jakarta kami selalu memasak rawon sendiri karena kalau beli di Jakarta selalu ada yang kurang cocok. Karena mau ikut PekanCooksnap, maka aku ingin menyajikan Rawon Surabaya. Aku pakai resep nya Mbak Tyas Yodha sebagai referensi dan memodiv sedikit sesuai dengan resep warisan Ibu (tanpa kencur dan kemiri dan aku tambahkan cabe merah besar karena kata Ibu warnanya akan lebih cantik)#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
16.) Rawon khas surabaya 16.) Rawon khas surabaya
Temen2 yang males masak daging pake santan nih cobain rawon surabaya.. dapet resep dari mba @mutabikhuwmi aseli swegerrr rek uenakkkk pol.. yuk cobain 🤗#PejuangGoldenBatikAppron Ratna hartati -
-
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Yang khas dari rawon surabaya itu hitam tapi bukan kecap. Asin gurih pedas dan hangat. Sup hitam kata bule bule 😆. Wajib coba kalo ada flu. Bisa mengurangi rasa ga nyaman karena mampet. Atika nabila -
139. Rawon 139. Rawon
🌺Bismillah🌺Makanan favoritenya mama.. klw gk masak sendiri mama beli. Krna mamanya suka saya pun doyan bgt dgn rawon.. tapi yg anehnya setiap makan rawon yg beli setelah makan saya selalu muntah2 parah maag kumat, Klw makan rawon bikinan mama aman2 aja ..kira2 knp ya bu i buk😅Nah hari ini lg pengen bgt makan rawon .. coba resep sendirian tnpa didampingi mama.. alhamdulillah berhasil sigadis kecil saya doyan juga malah nambah2 makannya 😄#CookpadCommunity_Kalsel Ilma Mahdiya -
Rawon surabaya Rawon surabaya
Masih ada sisa daging kurban kemarin cus masak rawon saja resep dari @dapur_moms_bilqis sekalian jalan jalan ke suarabaya 😆Suprisingly anak2 pada doyan#cookpadcommunity_tangerang#cookiesplesiran_mlakunangtunjungan Christin Wijaya -
Rawon Surabaya Rawon Surabaya
Lagi kangen masakan Jawa Timur, rawon nguling ngebayanginnya udah bikin laper. Yaa karena jauh, rawon ala saya aja deh ya.. Resep Amiy -
84. Rawon setan khas Surabaya 84. Rawon setan khas Surabaya
Kangen sama masakan Surabaya udah lama gak kulineran masakan Surabaya, untung ibu jaman kuliah, ibu saya pernah bantuin budhe masak buat catering di Surabaya dan kebetulan budhe orang Surabaya tulen. #InspirasiRamadan #PekanInspirasi Kreasi GeeGallery
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)